Aproveitamento de resÃduos de caranguejo uÃÃ gerados pelas barracas da praia do futuro como fonte alternativa de adubo orgÃnico em cultura de feijÃo caupi.

• Autor(a) principal: Francisco Josà Freire de AraÃjo
• Data de Publicação: 2007
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC
• Texto Completo: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=674
• topic: Ucides cordatus cordatus; Vigna unguiculata; ResÃduos SÃlidos Urbanos (RSU); Reaproveitamento; Reciclagem; Adubo orgÃnico; Engenharia sanitÃria; Saneamento; Ucides cordatus cordatus; Vigna unguiculata; Urban Solids Residuals (URS); Recycling; organic compost.; SANEAMENTO AMBIENTAL

O atual gerenciamento dos ResÃduos SÃlidos Urbanos (RSU) na maioria das cidades brasileiras vem se mostrando pouco eficaz para o atendimento das populaÃÃes, tanto pela explosÃo demogrÃfica ocorrida nas Ãltimas dÃcadas como pelo seu estilo de vida consumista. A produÃÃo massiva de resÃduos sÃlidos, lÃquidos e gasosos tambÃm està ligada diretamente à tecnologia empregada no beneficiamento dos produtos extraÃdos da natureza, os quais, na maioria das vezes, sÃo difÃceis de serem reabsorvidos pelos ecossistemas. Dessa maneira, a limpeza urbana assume um importante papel dentre as necessidades da sociedade brasileira, adquirindo importÃncia sanitÃria, econÃmico-financeira, social e estÃtica. Estudos realizados quanto ao aproveitamento e reciclagem dos lixos revelaram suas potencialidades e uma excelente alternativa como destino final de muitos resÃduos urbanos. O presente estudo ressalta a problemÃtica dos RSU, tendo como objetivo propor uma alternativa para reduÃÃo de resÃduos orgÃnicos de caranguejo uÃa gerados pelas barracas de praia, localizadas na Praia do Futuro, na cidade de Fortaleza, bem como sugerir, aos demais estabelecimentos comerciais que produzem o mesmo tipo de resÃduo, transformÃ-los em fertilizantes orgÃnicos. A pesquisa tambÃm procurou verificar a viabilidade do produto gerado dos resÃduos de caranguejo como uma fonte nutricional alternativa para uma cultura de feijÃo caupi. A escolha dessa cultura se deve primeiramente pela sua relevÃncia para populaÃÃo e por oferecer uma rÃpida resposta, sendo uma cultura de ciclo curto. AlÃm de estudar a composiÃÃo do lixo gerado por esses estabelecimentos, a pesquisa tambÃm buscou analisar sua composiÃÃo quÃmica, seu rendimento e buscar dados de produtividade como altura da planta, nÃmero de vagens, tamanho das vagens, peso das vagens, nÃmero de sementes por vagens e peso de cem sementes. Para este estudo foram testados vinte e dois tratamentos com quatro repetiÃÃes, os quais variavam quanto Ãs proporÃÃes de adubo de caranguejo e fertilizante quÃmico de ambos para que fossem verificadas suas respostas. O percentual de matÃria orgÃnica reciclÃvel desse lixo estudado à de aproximadamente 87,34%, entretanto, os resÃduos de caranguejo contribuem com 52% desses rejeitos. O rendimento desse material à de aproximadamente 24%. Alguns parÃmetros analisados como nitrogÃnio, fÃsforo, cÃlcio e magnÃsio ganharam destaque devido seus valores percentuais, encontrados nesse produto orgÃnico, variarem de duas a quatro vezes mais quando os mesmos sÃo observados numa amostra de esterco bovino. Os dados relativos à produtividade revelaram que os tratamentos que proporcionaram os melhores resultados tinham em comum a presenÃa da farinha de caranguejo, mostrando que a adiÃÃo desse composto orgÃnico melhora as respostas quanto aos parÃmetros de produtividade, implicando na reduÃÃo da quantidade de fertilizantes quÃmicos no solo, no aumento da economia para o produtor e um destino adequado para os resÃduos sÃlidos orgÃnicos gerados.