Elaboração de um plano de negócio para um drink truck

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ferreira, Felipe Afonso Machado
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/4211
Resumo: O Empreendimento pretendido é um drink truck, uma adaptação do food truck, ou seja, uma cozinha móvel, de dimensões pequenas, sobre rodas que transporta e vende alimentos, de forma itinerante. O foco então é a venda de bebidas simples, como cerveja e vinho; montadas, como caipirinha e cuba-libre e diferenciadas com “old 7 tennessee” e “johnny cash”. O mercado de food truck é crescente e tem espaço para novos entrantes, também há ampla aceitação populacional sobre este tipo de empreendimento. A oportunidade a ser explorada é a parte de bebidas, alcoólicas ou não, nestes eventos. O foco é totalmente voltado para alimentos, com baixa, ou até mesmo nula, presença de comerciantes de coquetéis. No máximo há uma venda de cervejas e outros itens comuns
id UFF-2_28e22e22470143e9ceea16d5d2d0ec8a
oai_identifier_str oai:app.uff.br:1/4211
network_acronym_str UFF-2
network_name_str Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
repository_id_str 2120
spelling Elaboração de um plano de negócio para um drink truckPlano de negóciosEmpreendedorismoBebida alcoólicaVendedor ambulanteO Empreendimento pretendido é um drink truck, uma adaptação do food truck, ou seja, uma cozinha móvel, de dimensões pequenas, sobre rodas que transporta e vende alimentos, de forma itinerante. O foco então é a venda de bebidas simples, como cerveja e vinho; montadas, como caipirinha e cuba-libre e diferenciadas com “old 7 tennessee” e “johnny cash”. O mercado de food truck é crescente e tem espaço para novos entrantes, também há ampla aceitação populacional sobre este tipo de empreendimento. A oportunidade a ser explorada é a parte de bebidas, alcoólicas ou não, nestes eventos. O foco é totalmente voltado para alimentos, com baixa, ou até mesmo nula, presença de comerciantes de coquetéis. No máximo há uma venda de cervejas e outros itens comunsNiteróiToda, Favio AkiyoshiCunha, Robson MoreiraSacramento, Isabella ChinelatoFerreira, Felipe Afonso Machado2017-08-18T21:09:59Z2017-08-18T21:09:59Z2017info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttps://app.uff.br/riuff/handle/1/4211Aluno de GraduaçãoCC-BY-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)instname:Universidade Federal Fluminense (UFF)instacron:UFF2021-07-28T19:19:18Zoai:app.uff.br:1/4211Repositório InstitucionalPUBhttps://app.uff.br/oai/requestriuff@id.uff.bropendoar:21202021-07-28T19:19:18Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF) - Universidade Federal Fluminense (UFF)false
dc.title.none.fl_str_mv Elaboração de um plano de negócio para um drink truck
title Elaboração de um plano de negócio para um drink truck
spellingShingle Elaboração de um plano de negócio para um drink truck
Ferreira, Felipe Afonso Machado
Plano de negócios
Empreendedorismo
Bebida alcoólica
Vendedor ambulante
title_short Elaboração de um plano de negócio para um drink truck
title_full Elaboração de um plano de negócio para um drink truck
title_fullStr Elaboração de um plano de negócio para um drink truck
title_full_unstemmed Elaboração de um plano de negócio para um drink truck
title_sort Elaboração de um plano de negócio para um drink truck
author Ferreira, Felipe Afonso Machado
author_facet Ferreira, Felipe Afonso Machado
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Toda, Favio Akiyoshi
Cunha, Robson Moreira
Sacramento, Isabella Chinelato
dc.contributor.author.fl_str_mv Ferreira, Felipe Afonso Machado
dc.subject.por.fl_str_mv Plano de negócios
Empreendedorismo
Bebida alcoólica
Vendedor ambulante
topic Plano de negócios
Empreendedorismo
Bebida alcoólica
Vendedor ambulante
description O Empreendimento pretendido é um drink truck, uma adaptação do food truck, ou seja, uma cozinha móvel, de dimensões pequenas, sobre rodas que transporta e vende alimentos, de forma itinerante. O foco então é a venda de bebidas simples, como cerveja e vinho; montadas, como caipirinha e cuba-libre e diferenciadas com “old 7 tennessee” e “johnny cash”. O mercado de food truck é crescente e tem espaço para novos entrantes, também há ampla aceitação populacional sobre este tipo de empreendimento. A oportunidade a ser explorada é a parte de bebidas, alcoólicas ou não, nestes eventos. O foco é totalmente voltado para alimentos, com baixa, ou até mesmo nula, presença de comerciantes de coquetéis. No máximo há uma venda de cervejas e outros itens comuns
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017-08-18T21:09:59Z
2017-08-18T21:09:59Z
2017
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://app.uff.br/riuff/handle/1/4211
Aluno de Graduação
url https://app.uff.br/riuff/handle/1/4211
identifier_str_mv Aluno de Graduação
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv CC-BY-SA
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv CC-BY-SA
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Niterói
publisher.none.fl_str_mv Niterói
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
instname:Universidade Federal Fluminense (UFF)
instacron:UFF
instname_str Universidade Federal Fluminense (UFF)
instacron_str UFF
institution UFF
reponame_str Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
collection Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF) - Universidade Federal Fluminense (UFF)
repository.mail.fl_str_mv riuff@id.uff.br
_version_ 1807838702685126656

Registros relacionados