Atividade pesqueira no Rio de Janeiro: reflexões sobre práticas sustentáveis na pesca artesanal da Baía de Guanabara

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mendonça, Bruna de Souza
Data de Publicação: 2024
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/33644
Resumo: O presente trabalho foi elaborado com o intuito de observar e analisar os principais aspectos relacionados as diretrizes ESG de uma cadeia produtiva de pesca. Particularmente na região metropolitana do Rio de Janeiro uma cadeia de produção importante é a de apropriação de pescado inservível para o consumo humano, para a produção de ômega 3 e componentes para ração animal. Para compreender essa cadeia de produção, foi utilizado o método de pesquisa exploratória e descritiva. Foram realizadas entrevistas presenciais com os principais stakeholders desta cadeia. Os resultados apontaram um panorama do cenário atual e como o setor se encontra em relação ao tema, além de sugerir estudos futuros para essa temática
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