A contribuição da produção de morango para a produção social dos(as) agricultores(as) da microrregião de Cerro Largo

• Autor(a) principal: Benati, Jorge Atilio
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/946
• topic: Morango; Sistemas agrários; Fruticultura; Cerro Largo (RS); Produção agrícola

A microrregião do IBGE de Cerro Largo, está localizada no noroeste do estado do Rio Grande do Sul. Sua economia essencialmente agrícola, é oriunda da colonização, iniciada no final do sec. XIX, onde imigrantes europeus não ibéricos, provindos das colônias velhas (região ao redor de Porto Alegre), deram sequência a produção alimentos diversificados. Com isso, as colônias instauradas na região, tinham sua matriz produtiva baseada na subsistência. Fato este que, estendeu-se até as décadas de 1960 e 1970, onde, muitos agricultores motivados por grandes subsídios governamentais, aderiram o pacote tecnológico da revolução verde, e o foco da agricultura tonou-se a produção de grãos. Contudo, os subsídios para o novo modelo produtivo, enfraqueceu-se quando na década de 1990 o estado adere ao neoliberalismo. Os agricultores familiares, com poucos aportes tecnológicos e sem o auxílio estatal, buscam novas alternativas para geração de renda, como a produção de leite, hortaliças e a fruticultura. Dentro da fruticultura, cultivo do morangueiro, com alto valor agregado e condições de gerar renda agrícola necessária para atingir o nível de reprodução social em pequenas áreas, tornou-se uma alternativa. Entretanto, torna-se necessário avaliar os aspectos econômicos e sociais decorrentes da produção de morango. Para isso, o presente trabalho utilizou a “teoria dos sistemas agrários”. Primeiramente realizou-se a análise de paisagem da microrregião, e após, analisando os dados das propriedades produtoras de morango fornecidos pela Empresa de assistência técnica e Extensão Rural – Emater/RS, entrevistou-se os agricultores e definiu-se quatro tipologias: Familiar – Morango e melado, Patronal – Morango, soja e leite, Familiar – Morango, leite, citros e ovos, e Patronal – Morango e hortaliças. Através do cálculo econômico de cada tipo, localizou-se o morango na contribuição da renda agrícola. Com isso, este estudo demonstrou que o subsistema morango desempenha importante papel na composição da renda agrícola, muitas vezes sendo o responsável por atingir o nível de reprodução social necessário.