Influência da adição de glicerina bruta na composição química de silagens pré-secadas de coast cross

• Autor(a) principal: Carnavale, Paulo Lopez
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/4821
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PASTAGEM E FORRAGICULTURA::AVALIACAO, PRODUCAO E CONSERVACAO DE FORRAGENS; Glicerol; Silagem; Plantas de pastagem; Cynodon; Glycerol; Silage; Pasture plants

Os capins tropicais, entre eles o Coast Cross, caracterizam-se por apresentarem baixos teores de matéria seca e de carboidratos solúveis, que associados aos valores de poder tampão, prejudicam o processo de ensilagem resultando em um produto pouco atrativo aos animais. Em função disso objetivou-se avaliar a influência da inclusão de diferentes doses de glicerina bruta na composição química das silagens pré-secadas do capim Coast Cross. O experimento foi conduzido em delineamento ao acaso em blocos, com quatro níveis de inclusão de glicerina bruta (0; 3,5; 7,0 e 10,5 % matéria natural ensilada), com 5 repetições por tratamento, totalizando 20 parcelas experimentais. Para potencializar o processo de fermentação, foi adicionado o inoculante comercial (INC) composto por Bacillus subtilis 2,0x109 UFC/g, Lactobacillus plantarum 8,0x109 UFC/g e Pediococcus acidilactici 1,0x1010 UFC/g. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância, considerando as doses de inclusão de glicerol como fontes de variação, avaliado por meio do teste de Scott Knott a 5% de probabilidade. Foi observado aumento no peso final dos fardos, tanto em Matéria Seca (MS) quanto em Matéria Natural (MN), onde foram aplicadas as maiores doses de Glicerina Bruta (GB). Em relação as frações fibrosas, foi observado aumento de 1,89% e redução de 3,93% e 12,71% para fibra em detergente neutro (FDN), para os valores de fibra em detergente ácido (FDA), foi observado redução de 0,41%, 10,86% e 15,50% para os tratamentos 3,5%, 7,0% e 10,5% MN respectivamente. Foi observada uma redução de 34,44% no teor de proteína bruta (PB) nas silagens que foram tratadas com doses de glicerina bruta, em relação ao tratamento controle. Para os valores referentes a Digestibilidade In vitro da matéria seca (DIVMS) foram observados efeitos quadráticos positivos, observou-se diminuição de 4,15%, e aumento de 1,82% e 12,84% para os tratamentos 3,5%, 7,0% e 10,5% respectivamente. Concluiu-se que apesar do efeito diluidor da glicerina bruta na PB, houve um aumento no valor nutricional das silagens pré-secadas de capim Coast Cross.