Brant,L.M.F., Fonseca,L.M., & Silva,M.C.C. (2007). Avaliação da qualidade microbiológica do queijo-de-minas artesanal do Serro-MG.
Referência de acordo com a norma ChicagoBrant,L.M.F., Fonseca,L.M, e Silva,M.C.C. Avaliação Da Qualidade Microbiológica Do Queijo-de-minas Artesanal Do Serro-MG. 2007.
Referência de acordo com a norma MLABrant,L.M.F., Fonseca,L.M, e Silva,M.C.C. Avaliação Da Qualidade Microbiológica Do Queijo-de-minas Artesanal Do Serro-MG. 2007.
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