Suplementação com cana de açúcar e capim Napier na alimentação de avestruzes na fase de engorda: desempenho produtivo e digestibilidade

• Autor(a) principal: Adelina Aichinger
• Data de Publicação: 2008
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/31896
• topic: Avestruz; Cana-de-açúcar; Alimentação e rações; Digestibilidade

O presente trabalho visou à elaboração de experimentos de desempenho produtivo e digestibilidade aparente com avestruzes na fase de engorda, utilizando-se dietas com cana-de-açúcar e capim napier como suplementos volumosos ao concentrado comercial. No experimento de desempenho foram utilizados 61 avestruzes das raças African Black / Blue Neck, de ambos os sexos e com idade mínima de seis meses divididos em quatro piquetes com duas categorias de peso. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2x2 (categorias de peso; dietas e sexo) com repetições desequilibradas onde foi avaliado o ganho de peso total dos animais, sendo o consumo de alimentos e a conversão alimentar estimados. As médias foram comparadas pelo teste de StudentNewman-Keuls (p < 0,05). As categorias de peso foram estabelecidas como um peso vivo inicial inferior a 60 Kg, com média de 55,16 Kg e a outra com peso superior a 60 Kg, com média de 68,39 Kg. No experimento de digestibilidade aparente, o delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2 (dietas x sexo), com 18 repetições e as médias foram comparadas pelo teste de Student-Newman-Keuls (p < 0,05). Os animais utilizados no experimento de digestibilidade aparente vieram do experimento de desempenho produtivo. O ensaio também foi conduzido com o objetivo de avaliar e validar a utilização da lignina purificada e enriquecida (LIPE®) como indicador externo de digestibilidade, fazendo comparação com o método de coleta total de fezes, (p < 0,05), em avestruzes na fase de engorda, a partir de seis meses de idade e média de peso de 72,39 Kg. Os resultados de desempenho e de digestibilidade aparente das dietas revelaram que a suplementação de cana-de-açúcar na alimentação de avestruzes na fase de engorda foi superior ao capim napier e que o LIPE® pode ser validado como indicador externo na determinação de digestibilidade dos nutrientes de alimentos para avestruzes, sendo equivalente à coleta total de fezes.