Suplementação aguda de capsaicina e o desempenho no taekwondo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rafael Henrique Nogueira
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/61201
Resumo: CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
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Participaram do estudo 13 atletas de Taekwondo com idade média de 24,8 ± 10,6 anos, experiência de treinamento de 6,54 ± 4,27 anos na modalidade, massa corporal total média de 64,5 ± 10,9 kg, percentual de gordura médio de 9,83 ± 3,47% e estatura média de 171 ± 9,16 cm. Os atletas realizaram a familiarização do Stroop test somente, pois eram familiarizados nos demais testes físicos. Os voluntários foram submetidos a duas condições experimentais de suplementação: capsaicina (12mg) (CAP) ou Placebo (50mg amido) (PLA). Os testes aplicados no presente estudo foram Multiple Frequecy of Kick Test (FSKTmult), Salto com-contramovimento (SCM) Stroop test. Para as análises das variáveis Biopsicológicas foram utilizadas as escalas de percepção subjetiva de esforço (PSE), assim como a PSEsessão e escala de recuperação percebida. Para análises das variáveis fisiológicas foram avaliados o Lactato e Glicemia capilar, variabilidade da frequência cardíaca (VFC) e frequência cardíaca máxima e de repouso (FCmáx e FCRep). Também foi realizado o recordatório alimentar. As condições experimentais ocorreram da seguinte forma: os voluntários ingeriram as cápsulas 45 minutos antes dos testes, e após o tempo estipulado para efeito das substâncias, foi registrada a variabilidade da frequência cardíaca e em seguida iniciado o aquecimento seguido dos protocolos de testes: três saltos com contramovimento, seguidos de três séries de FSKTmult, intercaladas pelo Stroop test. Resultados: Entre as condições experimentais, nos testes FSKTmult, não houve diferenças significativas para o número de chutes por série (PLA: 87,44 ± 8,306 e CAP 88,49 ± 7,843 p= 0,7229, d= 0,129), número de chutes totais (PLA: 262,5 ± 19,73 e Nº de chute CAP: 265,2 ± 24,84, p= 0,4872 d= 0,8395), e índice de fadiga (PLA: 7,704 ± 3,969 e CAP: 7,623 ± 4,015 p = 0,42, d = 0,02). Também não houve diferença significativa para as médias da altura do salto (PLA: 36,97 ± 10,86 e CAP: 37,25 ± 10,31; p= 0,7612, d= 0,02), potência máxima relativa (PLA: 23,7 ± 6,70 e CAP: 23,8 ± 6,35; p = 0,8202, d = 0,02) e potência média relativa (PLA: 10,5 ± 3,59 e CAP: 10,5 ± 3,45; p = 0,99, d = 0). Não foram identificadas diferenças ao analisar o tempo de reação (PLA: 881,9 ± 176,2 e CAP: 929,9 ± 201,7, p = 0,4904, d = 0,3) no Stroop test, entretanto houve diferença significativa entre os Stroop test (Stroop test 1: 929.9 ± 201.7 ms e Stroop test 2: 881.9 ± 176.2 ms). Analisando as variáveis biopsicológicas Escala de recuperação percebida. (PLA: 8,00 ± 1,78 e CAP: 7,38 ± 2,26, p = 0152, d = 0,3), PSE em cada rodada das sérires do FSKTmult (PLA: 6,538 ± 2,512 e CAP: 6,538 ± 2,475, p= 0,9999 e d= 0) e PSEsessão (PLA: 142 ± 50,0 e CAP: 143 ± 44,6, p = 1, d = 0,02) não foram encontradas diferenças. A variável fisiológica VFC, não apresentou diferença RMSSD (PLA: 81,0ms ± 39,2 e CAP: 79,7ms ± 48,3, p= 0,866, d= 0,02), Intervalo RR (PLA: 1054ms ± 158 e CAP: 998ms ± 170, p = 0,192, d=0,34). As variáveis lactato sanguíneo (PLA: 5,912 ± 4,992 e CAP: 6,285 ± 4,898, p= 0,9999, d = 0,07) e glicose sérica (PLA: 105,2 ± 15,31 e CAP: 104,1 ± 17,76, p= 0,9953, d = 0,06) não apresentaram diferenças. Por fim, houve diferença apenas para a variável FCmáx (PLA: 175 ± 14,4bpm e CAP: 180 ± 12,3bpm p= 0,031, d= 0,678), não apresentando diferença para a FCRep (CAP: 57.5± 7.71 bpm e PLA: 59.7 ± 7.58 bpm). Conclusão: A suplementação aguda com 12mg de capsaicina pode não ser eficaz para melhorar o desempenho físico geral e específico, assim como a função cognitiva, de atletas de Taekwondo.porUniversidade Federal de Minas GeraisPrograma de Pós-Graduação em Ciências do EsporteUFMGBrasilEEFFTO - ESCOLA DE EDUCAÇÃO FISICA, FISIOTERAPIA E TERAPIA OCUPACIONALhttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/pt/info:eu-repo/semantics/openAccessSuplementos nutricionaisTae-Ken-doDesempenhoFrequência CardíacaTaekwondoPotênciaCapsaicinaSuplementação aguda de capsaicina e o desempenho no taekwondoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFMGinstname:Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)instacron:UFMGORIGINALSUPLEMENTAÇÃO AGUDA DE CAPSAICINA E O DESEMPENHO NO TAEKWONDO.pdfSUPLEMENTAÇÃO AGUDA DE CAPSAICINA E O DESEMPENHO NO TAEKWONDO.pdfapplication/pdf1053463https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/61201/1/SUPLEMENTA%c3%87%c3%83O%20AGUDA%20DE%20CAPSAICINA%20E%20O%20DESEMPENHO%20NO%20TAEKWONDO.pdf5ca7774abe8c8a193b6016d07f7657bfMD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8805https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/61201/2/license_rdf00e5e6a57d5512d202d12cb48704dfd6MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82118https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/61201/3/license.txtcda590c95a0b51b4d15f60c9642ca272MD531843/612012023-11-21 16:35:48.73oai:repositorio.ufmg.br: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ório de PublicaçõesPUBhttps://repositorio.ufmg.br/oaiopendoar:2023-11-21T19:35:48Repositório Institucional da UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)false
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