Níveis de metionina+cistina digestíveis para aves leves na fase de reposição e seus efeitos residuais

• Autor(a) principal: Figueiredo Júnior, Jalceyr Pessoa
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPB
• Texto Completo: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/26155
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL; Aminoácidos sulfurosos; Desempenho; Efeito residual

Objetivou-se determinar a exigência nutricional de metionina+cistina (ASF) digestíveis para aves de reposição leves de 1 a 6 e 7 a 12 semanas de idade e avaliar seus efeitos na fase de produção de ovos. Foram desenvolvidos oito experimentos, divididos em quatro experimentos na fase de 1 a 6 semanas e quatro experimentos na fase de 7 a 12 semanas de idade, em diferentes fases de produção: inicial (1 a 6 semanas), cria (7 a 12 semanas), pré-postura (18 a 29 semanas), postura I (33 a 49 semanas) e postura II (54 a 70 semanas). Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso com seis níveis de metionina+cistina, seis repetições e 30 aves por unidade experimental (UE) para fase inicial, seis repetições e 15 aves/UE para fase de cria, oito repetições e 10 aves/UE para fase pré-postura, seis repetições e 8 aves/UE para a fase de postura I, e sete repetições e 4 aves/UE para postura II. Os tratamentos dietéticos consistiram de um controle positivo que atendia as exigências de ASF de acordo com o NRC (1994), e cinco outras dietas com níveis de ASF digestíveis formuladas com base nas tabelas brasileiras de exigências nutricionais, equivalentes a 80, 90, 100, 110 e 120% das recomendações nutricionais para as fases inicial e cria. Foram avaliados dados de desempenho e sorologia nas fases inicial e cria, e desempenho e qualidade de ovo nas fases pré-postura e postura. Para fase inicial houve comportamento quadrático para consumo de ração, conversão alimentar, consumo de lisina, atividade enzimática da alanina aminotransferase, gamma-glutamiltransferase e níveis séricos da creatinina e albumina em função dos níveis de ASF digestíveis, sendo as exigências para estas características 89,78% (0,575%), 114,33% (0,732%), 89,37% (0,572%), 100% (0,640%), 100,40% (0,643%), 104,30% (0,668%) e 111,88% (0,716%), respectivamente. Para fase de cria houve comportamento quadrático para peso vivo final, ganho de peso, conversão alimentar e atividade enzimática da gamma-glutamiltransferase em função dos níveis de ASF digestíveis, sendo as exigências para estas características 110,60% (0,550%), xix 111,22% (0,553%), 104,83% (0,521%) e 99,47% (0,494%), respectivamente. Com base nos resultados obtidos e nas respostas biológicas das aves no decorrer do estudo, recomenda-se a utilização de 0,516% de metionina+cistina digestíveis, que corresponde a um consumo de 104,21 mg/ave/dia, e relação com a lisina de 83%, para aves de reposição leves de 1 a 6 semanas de idade, e a utilização de 0,521% de metionina+cistina digestíveis, que corresponde a um consumo de 234,15 mg/ave/dia, e relação com a lisina de 84%, para aves de reposição leves de 7 a 12 semanas de idade.