Fenologia e caracterização fitoquímica do óleo essencial de Tagetes minuta L. (Asteraceae)

• Autor(a) principal: Fonseca, Cristine da
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
• Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/4209
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Chinchilho; Bioprospecção; Fitotecnia; Cultivo; Bioprospecting; Plant breeding; Cultivation

As agriculturas de base ecológica têm como pressupostos o conhecimento, o uso e a preservação da biodiversidade local. O Brasil é um país formado por seis Biomas distintos e detentor de ampla biodiversidade e, assim, é fundamental considerar a influência dos fatores ambientais na composição fitoquímica dos óleos essenciais. Não só como um apelo comercial, mas também como uma estratégia de sustentabilidade dos agroecossistemas, o cultivo de plantas aromáticas para extração de óleo essencial ou uso como técnicas de manejo em sistemas de produção de base ecológica constitui importante estratégia para o desenvolvimento rural sustentável. Neste sentido, o estudo objetivou caracterizar as fases fenológicas de Tagetes minuta L., conforme a época de plantio, correlacionando os fatores edafoclimáticos ao desenvolvimento e composição fitoquímica do óleo essencial da espécie. Para tanto, a pesquisa foi realizada em duas etapas distintas, a primeira referiu-se à bioprospecção de populações de Tagetes minuta L. em dez municípios da região sul do Rio Grande do Sul, onde o método utilizado para extração do óleo essencial foi a destilação água-vapor. A segunda etapa tratou da instalação, condução e avaliação do experimento realizado na Embrapa Clima Temperado, Estação Experimental Cascata, Pelotas, RS (31°37’15” S; 52°31’24” O; 180 m a.n.m.). O plantio foi realizado em quatro épocas distintas para determinação das fases fenológicas da espécie e a extração do óleo essencial realizada pelo método de hidrodestilação. O óleo essencial oriundo de plantas coletadas e cultivadas caracterizou-se pela presença dos compostos majoritários cis-tagetona (37,47%), cis-β-ocimeno (35,76%), dihidrotagetona (14,19%), trans-tagetona (3,24%) e limoneno (3,16%). O ciclo de desenvolvimento da época 2 foi 29 dias mais curto que a época 1. As duas primeiras épocas de plantio 20 de dezembro e 18 de janeiro alcançaram o estadio de desenvolvimento reprodutivo no mesmo período. Considerando o alto rendimento de óleo essencial e o tempo de duração do ciclo, a melhor época para o cultivo de Tagetes minuta L. foi 18 de janeiro.