Desempenho e qualidade de ovos de codornas japonesas (Coturnix coturnix japônica) alimentadas com dietas contendo diferentes níveis óleo de palma.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: VIEIRA, Silva Silva
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRA
Resumo: Ministério da Educação e Universidade Federal Rural da Amazônia.
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spelling Desempenho e qualidade de ovos de codornas japonesas (Coturnix coturnix japônica) alimentadas com dietas contendo diferentes níveis óleo de palma.Coturnix coturnix japônicaOvos de codornaCodornas japonesas - AlimentaçãoCodornas japonesas - Alimentação - óleo de palmaMinistério da Educação e Universidade Federal Rural da Amazônia.Este trabalho tem por objetivo, avaliar os efeitos da adição de níveis crescentes de óleo de palma na dieta de codornas japonesas em postura sobre o desempenho zootécnico e a qualidade dos ovos. Foram alojadas 224 codornas japonesas (Coturnix coturnix japônica), com 18 semanas de idade e peso inicial de 0,164 kg. Os tratamentos foram definidos de acordo com a inclusão do óleo de palma na dieta dos animais, apresentando um nível energético de 2.850 Kcal EM/Kg e proteico de 20%: TI - Dieta controle; T2 - Dieta com 2% de inclusão de palma de óleo; T3 - Dieta com 4% de inclusão de óleo de palma; T4 - Dieta com 6% de inclusão de óleo de palma. A inclusão de 6% de óleo de palma à ração aumentou significativamente a produção de ovos quando comparado aos demais tratamentos, aumentou o concurso de ração e melhorou a conversão alimentar comparado com o tratamento controle que não utilizou óleo de palma nas dietas. A adição de até 6% de óleo de palma nas dietas não altera negativamente a qualidade dos ovos de codornas japonesas.This study aims to evaluate the effects of adding increasing leveis of palm oil in the diet of Japanese quails on the performance and egg quality. 224 Japanese quail (Coturnix coturnix japonica), with 18 weeks of age and initial weight of 0.164 kg were housed. The treatments were defined according to the inclusion of palm oil in the diet, with an energy levei of 2,850 kcal ME / kg and 20 % protein: TI - control diet, T2 - Diet with 2% inclusion of palm oil, T3 - Diet with 4 % inclusion of palm oil, T4 - Diet with 6 % inclusion of palm oil. The inclusion of 6 % palm oil to the diet significantly increased egg production when compared to the other treatments, increased competition for food and improved feed conversion compared with the control treatment that did not use palm oil in the diet. The addition of up to 6 % palm oil in the diets did not negatively alter the egg quality of Japanese quails.UFRARODRIGUES, Luiz Fernando de SouzaVIEIRA, Silva Silva2019-06-03T21:30:28Z2019-06-03T21:30:28Z2014info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfVIEIRA, Silva Silva. Desempenho e qualidade de ovos de codornas japonesas (Coturnix coturnix japônica) alimentadas com dietas contendo diferentes níveis óleo de palma. Orientador:Luiz Fernando de Souza Rodrigues. 2014. 57 f. Dissertação (Mestrado em Saúde e Produção Animal da Amazônia) - Universidade Federal Rural da Amazônia, Belém, 2014.repositorio.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/754Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Stateshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFRAinstname:Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)instacron:UFRA2019-06-03T21:30:28Zoai:repositorio.ufra.edu.br:123456789/754Repositório Institucionalhttp://repositorio.ufra.edu.br/jspui/PUBhttp://repositorio.ufra.edu.br/oai/requestrepositorio@ufra.edu.br || riufra2018@gmail.comopendoar:2019-06-03T21:30:28Repositório Institucional da UFRA - Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)false
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