Produção leiteira e agricultura familiar : a situação do endividamento da comunidade rural de caúna baixa no município de Três de Maio – RS

• Autor(a) principal: Siqueira, Cláudio da Luz
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/179985
• topic: Agricultura familiar; Produção animal; Leite; Endividamento; Comunidade rural; Três de Maio (RS); Indebtedness; Dairy Production; Family farming

O objetivo do estudo é analisar a relação entre a produção leiteira e o endividamento da agricultura familiar na Comunidade de Caúna Baixa, Três de Maio - RS. A pesquisa baseou-se em revisão de literatura e pesquisa de campo, enquanto enquadramento metodológico. A pesquisa de campo foi dividida em duas partes: (i) a primeira foi aplicada junto ao agente da EMATER local, para validar e formular informações sobre algumas unidades de análise compatível com a realidade a ser estudada; (ii) na segunda etapa foram entrevistados dez propriedades produtoras de leite. Os resultados mostram que grande parte dos produtores de leite da comunidade está enfrentando problemas com o endividamento. Identificou-se que uma parcela dos produtores têm problemas para aumentar sua produção pela limitação de suas áreas de terras, além de problemas com os baixos preços ganho pelo seu produto e com os altos custos de produção. A maioria não adota procedimentos específicos de gestão em suas atividades. Conclui-se que, de modo geral, a atividade leiteira na comunidade rural de Caúna Baixa enfrenta muitos problemas, com poucas perspectivas de melhoras, pois a maioria dos produtores, com o apontamento de insatisfação em relação aos retornos financeiros obtidos com a produção e comercialização do leite.