Efeitos do peso vivo sobre a comercialização de bezerros de corte em leilões

• Autor(a) principal: Christofari, Luciana Fagundes
• Data de Publicação: 2010
• Outros Autores: Barcellos, Julio Otavio Jardim, Braccini Neto, José, Oaigen, Ricardo Pedroso, Santos, Angélica Pereira dos, Canozzi, Maria Eugênia Andrighetto
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/77057
• topic: Gado de corte; Bezerro de corte; Comercialização; Administração rural; Pecuária; Sistema de produção; Produção animal; Beef cattle; Agricultural management; Cow-calf; Production system

Analisaram-se os efeitos da média de peso vivo de 1.880 lotes de bezerros comercializados em 13 leilões, no Rio Grande do Sul, sobre o valor de venda final por unidade de peso, e caracterizou-se a frequência dos lotes conforme a classe de peso durante as estações de outono e primavera, no período de 2004 a 2006. Os dados foram corrigidos pelo índice geral de preços – disponibilidade interna e analisados por meio de histogramas de frequência e análises de regressão e correlação. O peso vivo influenciou o preço dos bezerros, e a magnitude do efeito foi maior nos anos de grande demanda. Observou-se correlação negativa entre preço e peso dos bezerros na primavera, reflexo da oferta de animais mais pesados, devido aos efeitos de estação do ano ou à maior idade dos bezerros, comparados aos ofertados no outono. Não se observou maior liquidez dos bezerros comercializados no outono em relação aos da primavera. A conjuntura da cadeia da carne bovina e os preços de outras categorias têm grande relação com os preços pagos. A aquisição de animais de menor ou maior peso na ocasião da transação comercial pode auxiliar na redução dos custos que a reposição representa na produção.