Estudo dos efeitos de pH e temperatura na produção de lipases extracelulares bacterianas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Menegat, Daniela
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: Denardin, Marcos, Lima, Vanderlei Aparecido de, Flôres, Simone Hickmann, Hertz, Plinho Francisco, Ayub, Marco Antônio Záchia
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/76374
Resumo: 231
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