Produção e qualidade de forragem de cultivares de Panicum maximum implantados no semiárido brasleiro

• Autor(a) principal: Pereira, Marislayne de Gusmão
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
• Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/29996
• topic: Cinética da produção de gás in vitro; Composição química; Digestibilidade in vitro; Pastagem; Protodioscina; Taxa de acúmulo

O objetivo foi avaliar a taxa de acúmulo de forragem e a qualidade de seis cultivares de Panicum maximum no semiárido brasileiro. O experimento foi conduzido na Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN. Os tratamentos foram seis cultivares de Panicum maximum: Aruana, Massai, Mombaça, BRS Tamani, Tanzânia e BRS Zuri. O delineamento foi em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com quatro repetições. As variáveis estudadas foram: taxa de acúmulo de forragem (TAF), matéria seca (MS), cinzas para a determinação da matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), protodioscina, digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO), digestibilidade in vitro da proteína bruta (DIVPB), digestibilidade in vitro da fibra em detergente neutro (DIVFDN), digestibilidade in vitro da fibra em detergente ácido (DIVFDA), produção cumulativa de gases in vitro e termoanálise. As maiores TAF foram observadas na cv. Zuri no período chuvoso e para a cv. Tamani no período de estabelecimento (86,9 e 47,0 Kg/ha/dia de MS, respectivamente), a menor TAF foi observada na cv. Aruana (13,4 Kg/ha/dia de MS) no período seco. Os maiores teores de PB foram encontrados na cv. Tamani durante o período de transição, na cv. Zuri no período seco e na cv. Tanzânia no período chuvoso (128,2; 116,7 e 95,0 g/Kg de MS, respectivamente), e os menores na cv. Massai (61,5 g/Kg de MS). Os maiores teores de FDN foram encontrados na cv. Zuri (827,5 g/Kg de MS) no período do estabelecimento e nas cvs. Massai, Mombaça, Tamani e Tanzânia (766,0; 746,5; 762,0 e 750,7 g/Kg de MS, respectivamente) no período chuvoso, e os menores na cv. Aruana (644,5 g/Kg de MS) no período de transição. A maior quantidade de protodioscina foi observada na cv. Aruana e a menor na cv. Tamani, ambas no período de transição (1,14 e , 0,93 g/Kg de MS, respectivamente). A maior DIVMS foi observada na cv. Aruana nos períodos de transição e chuvoso (826,0 e 810,0 g/Kg de MS respectivamente). Para a produção cumulativa de gás in vitro houve apenas efeito de cultivar, sendo observado o maior valor na cv. Aruana e o menor para cv. Mombaça (Y= 20,48 e 13,85 mL/100 mg de MS incubada, respectivamente). O perfil térmico das cultivares de Panicum maximum foi semelhante. A cv. Aruana apresenta baixa taxa de acúmulo de forragem nas condições do semiárido, no entanto a qualidade da forragem é superior as demais, em contrapartida a cv. Mombaça sofreu perdas de qualidade e alta taxa de acúmulo de forragem. As cultivares de Panicum maximum são indicadas para uso nos sistemas de produção animal no semiárido brasileiro, por apresentarem acúmulo de forragem e qualidade que atendem as exigências nutricionais de ruminantes.