Avalia??o da presen?a de res?duos de antimicrobianos em leite e bebida l?ctea UHT por teste de inibi??o microbiana comercial
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2009 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/tede/420 |
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ |
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Avalia??o da presen?a de res?duos de antimicrobianos em leite e bebida l?ctea UHT por teste de inibi??o microbiana comercial |
| author |
Costa, Aline da Silva |
| topic |
leite res?duos de antimicrobianos teste de inibi??o microbiana milk residues of antimicrobial drugs microbial inh Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos |
| publishDate |
2009 |
| format |
masterThesis |
| url |
https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/tede/420 |
| language |
por |
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Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) |
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UFRRJ |