Investigação fitoquímica de Zollernia ilicifolia (Brongniart) Vogel (Fabaceae): contribuição ao controle de qualidade de espinheira-santa (Maytenus spp.)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Alberton, Michele Debiasi
Data de Publicação: 2001
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/82182
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Farmácia.
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spelling Investigação fitoquímica de Zollernia ilicifolia (Brongniart) Vogel (Fabaceae): contribuição ao controle de qualidade de espinheira-santa (Maytenus spp.)FarmáciaEspinheira santaZollernia ilicifoliaDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Farmácia.Maytenus ilicifolia é popularmente conhecida como espinheira-santa e utilizada no tratamento de problemas gástricos. Devido ao formato espinhoso das folhas, é facilmente confundida com outras duas espécies, Zollernia ilicifolia e Sorocea bonplandii. Os objetivos deste trabalho foram identificar e caracterizar estruturalmente substâncias de Zollernia ilicifolia para aplicação no controle cromatográfico de qualidade de produtos à base de espinheira-santa. Extratos diclorometânicos destas 3 espécies foram comparados cromatograficamente com vistas à identificação de fitomarcadores para Z. ilicifolia, sendo identificados três potenciais marcadores: ZI1, ZI2 e ZI3. Através de métodos cromatográficos e espectroscópicos, ZI2 foi isolado e identificado como o triterpeno betulina. Amostras destas 3 espécies foram coletadas mensalmente, de março/2000 a março/2001, e seus extratos diclorometânicos foram monitorados para verificar se os marcadores propostos se encontravam de forma constante ao longo do ano. O monitoramento dos extratos de Z. ilicifolia demonstrou que as substâncias ZI1 e ZI2 foram encontradas nos extratos de todos os meses. A análise densitométrica dos extratos desta espécie em software ScionImageâ demonstrou que o material vegetal dos meses de maio/2000 e janeiro/2001 apresentou maiores concentrações de ZI2 (betulina). O monitoramento dos extratos de M. ilicifolia demonstrou que os marcadores propostos anteriormente por outros autores, friedelina e friedelanol, também estavam presentes em todos os extratos. A análise cromatográfica de 10 amostras comerciais à base de espinheira-santa com vistas à detecção dos marcadores de M. ilicifolia, Z. ilicifolia e S. bonplandii demonstrou adulterações nas amostras. Em 5 das 10 amostras foi detectada a presença de M. ilicifolia; destas, 1 apresentou Z. ilicifolia e outras 2, S. bonplandii. Das 5 amostras restantes, 3 apresentaram S. bonplandii, 1 apresentou Z. ilicifolia e outra, tanto Z. ilicifolia como S. bonplandii. Estes resultados evidenciam a baixa qualidade dos produtos do mercado, bem como a aplicabilidade da betulina como marcador de Z. ilicifolia e dos marcadores propostos para S. bonplandii no controle de qualidade dos fitoterápicos à base de espinheira-santa.Florianópolis, SCFalkenberg, Miriam de BarcellosUniversidade Federal de Santa CatarinaAlberton, Michele Debiasi2012-10-19T12:29:50Z2012-10-19T12:29:50Z20012001info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisxii, 94 f.| il., tabs., grafs.application/pdf190965http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/82182porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2013-05-01T11:18:45Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/82182Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-01T11:18:45Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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