Estudo da correlação de indicadores básicos de saúde com a ocorrência de Norovírus e Rotavírus em águas superficiais, de consumo humano e/ou área de malacocultura em Santa Catarina, Brasil
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Data de Publicação: | 2022 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
Texto Completo: | https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/241096 |
Resumo: | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2022. |
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Estudo da correlação de indicadores básicos de saúde com a ocorrência de Norovírus e Rotavírus em águas superficiais, de consumo humano e/ou área de malacocultura em Santa Catarina, BrasilCiência dos alimentosAquiculturaVírusRotavírusNorovírusBivalve (Molusco)ÁguaSaneamentoDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2022.Este estudo avaliou os resultados registrados no Laboratório Central de Saúde Pública de Santa Catarina (LACEN/SC) com relação à pesquisa de Rotavírus (RVA) e Norovírus humano (HNoV) - genogrupos GI e GII - em amostras de água de rio, mar, estuário, lagoa e própria para consumo humano, no período de 2018 a 2021, para correlacioná-los entre si e avaliar sua associação com a matriz aquática, presença de cultivo de moluscos, densidade populacional e tratamento de esgoto. O vírus entérico mais prevalente foi o RVA, seguido pelo HNoV GI e HNoV GII, com forte correlação entre a presença/ausência do RVA e a presença/ausência de pelo menos um HNoV, principalmente nas amostras coletadas em rios. Não foi observada correlação entre a presença de nenhum alvo pesquisado e a presença de cultivo de moluscos. Avaliando-se o binômio tratamento de esgoto x densidade populacional, os coeficientes de correlação entre a densidade populacional e a presença de vírus em uma amostra foram maiores do que os coeficientes entre o percentual de esgoto tratado e a presença de vírus. Fontes de poluição de origem humana prejudicam a qualidade das águas próprias para consumo humano e superficiais e por isso os resultados deste trabalho podem auxiliar no desenvolvimento de programas de monitoramento viral nesses locais.Abstract: This study evaluated the results recorded at the Central Laboratory of Public Health of Santa Catarina (LACEN/SC) in relation to the investigation of Rotavirus (RVA) and Norovirus humano (HNoVs) - genogroups GI and GII - in river, sea, estuary, lagoon and treated water samples, in the period from 2018 to 2021, to correlate them with each other and evaluate their association with the type of water, presence of shellfish farming, population density and sewage treatment. The most prevalent enteric virus was RVA, followed by HNoV GI and HNoV GII, with a strong correlation between the presence/absence of RVA and the presence/absence of at least one HNoV, mainly in samples collected in rivers. No correlation was observed between the presence of any researched target and the presence of mollusc culture. When evaluating the binomial sewage treatment x population density, the correlation coefficients between population density and the presence of virus in a sample were higher than the coefficients between the percentage of treated sewage and the presence of virus. Sources of pollution of human origin impair the quality of treated and surface waters and therefore the results of this work can help in the development of viral monitoring programs in these places.Miotto, MaríliaFongaro, GislaineUniversidade Federal de Santa CatarinaMortari, Andreza Magnabosco2022-10-21T17:04:56Z2022-10-21T17:04:56Z2022info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis55 p.| il., gráfs.application/pdf378506https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/241096porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2022-10-21T17:04:57Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/241096Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732022-10-21T17:04:57Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
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