Caracterização, extração e purificação por cromatografia de compostos de urucum (Bixa orellana L.)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Juarez Souza de
Data de Publicação: 2005
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: http://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/102421
Resumo: Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.
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