Caracterização vegeto-produtiva de diferentes cultivares de pessegueiro em estádio inicial de desenvolvimento

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Abê, Vagner Schineider Pinto
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/222409
Resumo: TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Agronomia.
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spelling Caracterização vegeto-produtiva de diferentes cultivares de pessegueiro em estádio inicial de desenvolvimentoPrunus persica 1. Pessegueiro 2. Vegeto-produtivas 3.TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Agronomia.A fruticultura é um ramo de atividade agrícola com grande importância econômica para o estado de Santa Catarina. A cultura do pessegueiro Prunus persica (L.) Batsch, é considerada uma alternativa viável para diversificar a produção e fortalecer economicamente as propriedades rurais do estado. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o desenvolvimento vegeto-produtivo de diferentes cultivares de pessegueiro nas condições edafoclimáticas do município de Curitibanos/SC. Com a execução deste trabalho foram obtidas informações e recomendações para a cultura do pessegueiro, tendo em vista a possibilidade de diversificação de culturas e geração de renda para propriedades rurais da região. Foram implantadas para o estudo as cultivares BRS Regalo, BRS Fascínio, Planalto, Eragil e Chiripá 2. Em um primeiro momento os genótipos foram avaliados quanto as suas características vegeto-produtivas através das variáveis: diâmetro de tronco, volume de copa, incremento de diâmetro de tronco e volume de copa, massa verde da poda, fenologia da floração, comprimento de lançamento dos ramos, produtividade estimada e data do início da colheita. Após a colheita, foram caracterizadas as propriedades físico-químicas dos frutos, através das variáveis: sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, pH do suco, coloração da epiderme, massa, diâmetro e comprimento do fruto. Nas avaliações vegetoprodutivas verificou-se que para a variável diâmetro de tronco ocorreram diferenças em uma safra, onde as cultivares BRS Regalo e BRS Fascínio apresentaram as maiores médias. Com relação ao parâmetro volume de copa, não se constatou diferenças significativas em ambos os ciclos produtivos. Para a variável incremento de diâmetro de tronco houve diferença entre as cultivares na safra 2018/19, sendo que a cultivar Chiripá 2 sobressaiu as demais. Já no incremento de volume de copa, massa verde da poda e comprimento de lançamento, não ocorreram diferenças significativas em nenhuma das safras, demonstrando assim, um desenvolvimento semelhante entre as cultivares. Quanto a fenologia da floração, ocorreram desconformidades vegetativas entre as cultivares, sendo que na safra 2018/19 algumas apresentaram o florescimento antecipado. A produtividade estimada foi baixa em ambas as safras. Referente as avaliações de laboratório o comportamento foi distinto nas cultivares e nos diferentes ciclos produtivos. Neste sentido conclui-se que pelo comportamento inicial há potencial de cultivo regional das cultivares de pessegueiro estudadas. Porém, ainda há necessidade de estudos ao longo do ciclo de vida das plantas a fim de se conseguir fazer a identificação da (s) cultivar (es) adaptada (s) para o cultivo nas condições edafoclimáticas de Curitibanos/SC.Fruit growing is a branch of agricultural activity with great economic importance for the state of Santa Catarina. The cultivation of the peach tree Prunus persica (L.) Batsch, is considered a viable alternative to diversify production and economically strengthen the state's rural properties. This study aimed to evaluate the vegetative-productive development of different peach cultivars in the edaphoclimatic conditions of the municipality of Curitibanos / SC. With the execution of this work, information and recommendations for peach cultivation were obtained, in view of the possibility of crop diversification and income generation for rural properties in the region. BRS Regalo, BRS Fascínio, Planalto, Eragil and Chiripá 2 were implanted for the study. At first, the genotypes were evaluated for their vegetative-productive characteristics through the variables: trunk diameter, canopy volume, diameter increase trunk and canopy volume, green pruning mass, flowering phenology, length of branch release, estimated productivity and date of harvest start. After harvesting, the physicochemical properties of the fruits were characterized through the variables: soluble solids (SS), titratable acidity (AT), SS / AT ratio, pH of the juice, color of the epidermis, mass, diameter and length of the fruit . In the vegetative-productive evaluations it was found that for the trunk diameter variable there were differences in one crop, where the cultivars BRS Regalo and BRS Fascínio presented the highest averages. Regarding the canopy volume parameter, no significant differences were found in both production cycles. For the variable increment of trunk diameter, there was a difference between the cultivars in the 2018/19 crop, with the cultivar Chiripá 2 standing out the others. As for the increase in canopy volume, green pruning mass and launch length, there were no significant differences in any of the harvests, thus demonstrating a similar development between cultivars. As for flowering phenology, there were vegetative discrepancies between cultivars, and in the 2018/19 harvest some showed early flowering. Estimated productivity was low in both harvests. Regarding laboratory evaluations, the behavior was different in cultivars and in different production cycles. In this sense, it is concluded that due to the initial behavior there is potential for regional cultivation of the studied peach cultivars. However, there is still a need for studies throughout the life cycle of plants in order to be able to identify the cultivar (s) adapted for cultivation in the edaphoclimatic conditions of Curitibanos / SC.Curitibanos, SCPicolotto, LucianoUniversidade Federal de Santa CatarinaAbê, Vagner Schineider Pinto2021-04-22T15:11:27Z2021-04-22T15:11:27Z2020-06-10info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/222409info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSC2021-04-22T15:11:27Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/222409Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732021-04-22T15:11:27Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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