Proposta da utilização de adenovírus como indicadores de contaminação viral humana em ostras de cultivo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rigotto, Caroline
Data de Publicação: 2003
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/106545
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia.
id UFSC_be04d0e2f85828777addd74029f3a810
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/106545
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str 2373
spelling Proposta da utilização de adenovírus como indicadores de contaminação viral humana em ostras de cultivoBiotecnologiaAdenovirusMariculturaSanta CatarinaOstraCriaçãoVírus Norwalk-LikeDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia.Com o grande crescimento da maricultura em Santa Catarina, tornou-se necessário verificar mais profundamente a qualidade sanitária destes animais como também da água onde os mesmos são cultivados. Segundo a nova legislação (CONAMA - 20), a qualidade sanitária dos alimentos de origem marinha deve ser atestada através da ausência de Salmonella sp e de níveis aceitáveis de estafilococus coagulase positiva. Porém, hoje em dia sabe-se que moluscos cultivados em área com níveis aceitáveis de bactérias podem estar contaminados por vírus, já que métodos para remoção de bactérias por depuração, nem sempre removem os demais patógenos contaminantes. Os vírus Norwalk-like (NLV), são mundialmente reconhecidos como a principal causa de surtos de gastroenterites não bacteriana em adultos. Estes vírus têm sido também associados a surtos de gastroenterites associadas ao consumo de moluscos bivalves, já que eles se alimentam através de filtração, podendo bioacumular diversos patógenos em seus tecidos. Os adenovírus (AdVs) humanos são agentes que podem causar infecções oculares, respiratórias e gastrointestinais e são, freqüentemente, detectados em águas de esgoto e do mar, uma vez que todos os sorotipos são liberados através das fezes no meio ambiente. O presente trabalho teve como objetivo padronizar a técnica de RT-PCR para a detecção dos vírus NLV, e as técnicas de PCR, nested-PCR e PCR associado à cultura celular (ICC-PCR) para a detecção dos AdVs em experimentalmente infectadas visando a utilização destes como indicadores de contaminação viral humana no meio ambiente. Também foram coletadas ostras da espécie Crassostrea gigas em três pontos de cultivo de Florianópolis, SC, durante os meses de abril a outubro de 2002 a fim de monitorar a presença natural de adenovírus através dos ensaios de PCR, e nested-PCR. Os resultados obtidos mostraram que a técnica de nested-PCR para detecção de adenovírus em ostras foi mais sensível que a de PCR, sendo que os limites mínimos de vírus detectados foram de 1,2 PFU/g de tecido e 1,2x102 PFU/g de tecido, respectivamente. Este resultado também se repetiu quando as amostras ambientais foram analisadas, onde 90% das amostras foram positivas para adenovírus através da técnica de nested-PCR e nenhuma foi positiva utilizando somente uma reação de amplificação. O ensaio de ICC-PCR demonstrou a mesma sensibilidade que o de PCR para detecção de adenovírus experimentalmente inoculados em ostras. Finalmente, constatou-se que estudos mais aprofundados são necessários para a detecção de NLVs em ostras, uma vez que não foi possível detectá-los em extratos de ostras experimentalmente inoculadas, pelos métodos empregados neste trabalho. O presente trabalho permitiu padronizar as metodologias de PCR e nested-PCR para a utilização de adenovírus como um indicador biológico de contaminação biológica no meio ambiente, visando o monitoramento da sanidade dos moluscos de cultivo.Florianópolis, SCBarardi, Celia Regina MonteUniversidade Federal de Santa CatarinaRigotto, Caroline2013-12-05T21:25:17Z2013-12-05T21:25:17Z2003info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisix, 107 f.| il., tabs., grafs.application/pdf191325https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/106545porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2014-01-12T02:49:02Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/106545Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732014-01-12T02:49:02Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Proposta da utilização de adenovírus como indicadores de contaminação viral humana em ostras de cultivo
title Proposta da utilização de adenovírus como indicadores de contaminação viral humana em ostras de cultivo
spellingShingle Proposta da utilização de adenovírus como indicadores de contaminação viral humana em ostras de cultivo
Rigotto, Caroline
Biotecnologia
Adenovirus
Maricultura
Santa Catarina
Ostra
Criação
Vírus Norwalk-Like
title_short Proposta da utilização de adenovírus como indicadores de contaminação viral humana em ostras de cultivo
title_full Proposta da utilização de adenovírus como indicadores de contaminação viral humana em ostras de cultivo
title_fullStr Proposta da utilização de adenovírus como indicadores de contaminação viral humana em ostras de cultivo
title_full_unstemmed Proposta da utilização de adenovírus como indicadores de contaminação viral humana em ostras de cultivo
title_sort Proposta da utilização de adenovírus como indicadores de contaminação viral humana em ostras de cultivo
author Rigotto, Caroline
author_facet Rigotto, Caroline
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Barardi, Celia Regina Monte
Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Rigotto, Caroline
dc.subject.por.fl_str_mv Biotecnologia
Adenovirus
Maricultura
Santa Catarina
Ostra
Criação
Vírus Norwalk-Like
topic Biotecnologia
Adenovirus
Maricultura
Santa Catarina
Ostra
Criação
Vírus Norwalk-Like
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia.
publishDate 2003
dc.date.none.fl_str_mv 2003
2013-12-05T21:25:17Z
2013-12-05T21:25:17Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 191325
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/106545
identifier_str_mv 191325
url https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/106545
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv ix, 107 f.| il., tabs., grafs.
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Florianópolis, SC
publisher.none.fl_str_mv Florianópolis, SC
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1808652226538766336

Registros relacionados