Variabilidade espacial de atributos do solo e de componentes de produção do alho irrigado

• Autor(a) principal: Oliveira, Job Teixeira de
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: https://locus.ufv.br//handle/123456789/27348
• topic: Solos - Manejo; Solos - Morfologia; Agricultura de precisão; Allium sativum; Irrigação e Drenagem

A cultura do alho tem representativa exploração agrícola, não só pelo valor econômico de sua produção, como também pela grande área de cultivo no Brasil. No ano de 2018, este trabalho foi conduzido em um Latossolo Vermelho Amarelo, tendo sido desenvolvido na Área de Irrigação e Drenagem da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, Minas Gerais, Brasil. O objetivo foi avaliar se a variabilidade espacial do solo e de componentes de produção da planta e a utilização do sistema de manejo de irrigação e fertirrigação com déficit controlado afetam o superbrotamento e a produtividade do alho. As variáveis avaliadas foram produtividade do alho, as variáveis da planta foram massa total, comprimento do pendão floral, comprimento da folha, largura da folha, massa seca, diâmetro do pseudocaule, número de bulbilhos, massa de bulbilhos, diâmetro do bulbo, altura do bulbo, volume do bulbo, raiz, superbrotamento, índice de área foliar, tensão de água na planta e as variáveis do solo foram condutividade elétrica, resistência mecânica à penetração nas profundidades 0-0,10, 0,10- 0,20, 0,20-0,30, 0,30-0,40 e 0-0,40 m, umidade volumétrica na profundidade de 0-0,20 m e interferência dos componentes externos, irrigação e fertirrigação com nitrogênio com déficit aplicado na formação dos bulbilhos. Os atributos foram amostrados em uma malha de 90 pontos georreferenciados. A análise dos dados foi feita por meio das técnicas estatísticas e da geoestatística e possibilitou constatar que a produtividade tem relação direta com altura e diâmetro do bulbo, massa total da planta, largura da folha e massa de bulbilhos. A porcentagem de superbrotamento tem relação direta com a produtividade. Menores lâminas de água e menores doses de nitrogênio aplicadas na diferenciação dos bulbilhos resultaram em menores incidências de superbrotamento no alho. Os resultados mostraram correlação espacial inversa entre produtividade do alho e condutividade elétrica, resistência à penetração e tensão de água na planta. O superbrotamento do alho possui correlação espacial inversa com a resistência à penetração. Por meio da análise de trilha, verificou-se que os componentes primários massa de bulbilhos e número de bulbilhos, seguidos do diâmetro do bulbo e altura do bulbo, são as variáveis diretamente relacionadas com a produtividade do alho. O comprimento da folha e o superbrotamento mostraram correlação negativa com a produtividade do alho. Este último índice fenológico apresentou correlação negativa com a quantidade de bulbilhos e quantidade de raiz. A irrigação com déficit, aplicada no estádio de formação dos bulbilhos, apresentou correlação positiva com a produtividade do alho e ligeiramente negativa com massa seca, altura do bulbo e superbrotamento. Palavras-chave: Manejo do solo. Caracteres morfológicos. Agricultura de precisão. Allium sativum L.