Construindo a pirâmide alimentar e um novo conceito de alimentação saudável

• Autor(a) principal: Santos, Mayra Sildeny R. dos
• Data de Publicação: 2015
• Outros Autores: Ferreira, Elane Soares, Abreu, Saviana da Silva, Souza, Antonia Beatriz Ribeiro de, Cruz, Iriane Maria Amorim da Cruz, Damasceno, Jailson das Merces, Silva, Marla Jayssa Correa da, Silva-Oliveira, Gláucia Caroline
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Gestão & Saúde (Brasília)
• Texto Completo: https://periodicos.unb.br/index.php/rgs/article/view/3109
• topic: Educação e Saúde

O presente estudo buscou diagnosticar o conhecimento de estudantes sobre os aspectos que envolvem a alimentação saudável e a partir deste realizar uma atividade de intervenção de cunho teórico-prático. Dessa forma, foi aplicado um questionário a estudantes do 5º ano do ensino fundamental de uma escola da periferia do município de Capanema, Pará, norte do Brasil. O questionário continha cinco questões fechadas compostas por três alternativas que buscavam observar se os alunos faziam relação ao conteúdo da pirâmide alimentar com a sua dieta alimentar diária. A partir deste estudo pode-se perceber que existe uma grande dificuldade por parte dos estudantes em aplicar os conhecimentos que se trabalham na escola. Para o aluno o mundo da teoria é ainda muito distante da vivência. Auxiliar na consolidação desses conhecimentos trazendo para a vivência desses estudantes é de fundamental importância para estimular o pensar e o agir fazendo com que estes reflitam sobre seus próprios hábitos e possam ser agentes de sua própria saúde.