Teste rápido de tintura de iodo para identificação de danos em sementes de grão-de-bico (Cicer arietinum L.)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Carvalho Júnior, Luís Carlos de
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: https://bdm.unb.br/handle/10483/29558
Resumo: Trabalho de Conclusão de Curso (graduação) — Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Curso de Agronomia, 2021.
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spelling Carvalho Júnior, Luís Carlos deCruz, José de OliveiraCarmona, RicardoCARVALHO JÚNIOR, Luís Carlos de. Teste rápido de tintura de iodo para identificação de danos em sementes de grão-de-bico (Cicer arietinum L.). 2021. 63 f., il. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Agronomia) — Universidade de Brasília, Brasília, 2021.https://bdm.unb.br/handle/10483/29558Trabalho de Conclusão de Curso (graduação) — Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Curso de Agronomia, 2021.O grão-de-bico (Cicer arietinum L.) é cultivado e consumido em todo o mundo. A morfologia das sementes de grão-de-bico favorece a incidência de danos. Atualmente, o teste empregado para a análise de danos em sementes de grão- de-bico é o teste de tetrazólio, porém o período requerido para sua realização pode influenciar diversos estágios da cadeia produtiva. Tendo em vista a necessidade do desenvolvimento de um teste rápido para a avaliação e determinação de danos em suas sementes, o objetivo do presente trabalho foi de avaliar a eficácia de diferentes concentrações e tempo de exposição ao iodo, em solução, na determinação de danos em sementes de grão-de-bico. Na primeira parte foi avaliado o efeito da concentração da tintura de iodo e do tempo de imersão das sementes de um lote de grão-de-bico, em sementes intactas (não danificadas) e em sementes artificialmente danificadas. Foram testadas as concentrações: 5, 10 e 15% (de produto comercial com 2% de iodo); e os tempos: 2,5; 5,0; 10,0; 15,0 e 20,0 minutos. Na segunda parte, em dez lotes de sementes, após avaliar a qualidade fisiológica e física, aplicou-se o teste de iodo na concentração de 10% do produto comercial, por um período de 10 minutos. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em que os dados foram submetidos à ANOVA, teste de Scott-Knot (5%), análise de regressão, análise multivariada de agrupamento e componentes principais e correlação de Pearson. Concluiu-se que, para aferição do nível de danos em sementes de grão-de-bico (Cicer arietinum L.), é recomendada a realização do teste de iodo com concentração igual a 10% (do produto comercial com concentração de iodo igual a 2%) durante 10 minutos. O teste rápido de tintura de iodo é eficiente na detecção de danos em sementes de grão-de-bico, visto que seus resultados apresentam alta correlação com as ferramentas empregadas previamente para a identificação e determinação desses danos.Submitted by Letícia Aparecida Gomes dos Santos (180022032@aluno.unb.br) on 2021-12-21T19:15:10Z No. of bitstreams: 1 2021_LuisCarlosDeCarvalhoJunior_tcc.pdf: 4614259 bytes, checksum: 713f680097fb27935c51943975b7f845 (MD5)Approved for entry into archive by Luanna Maia (luanna@bce.unb.br) on 2021-12-28T17:57:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2021_LuisCarlosDeCarvalhoJunior_tcc.pdf: 4614259 bytes, checksum: 713f680097fb27935c51943975b7f845 (MD5)Made available in DSpace on 2021-12-28T17:57:37Z (GMT). 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