Desempenho entre variedades de alface (lactuca sativa) produzidas em sistema de cultivo hidropônico no oeste da Bahia

• Autor(a) principal: Santana, Madson Bismarck Batista
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Saber Aberto – Repositório Institucional da UNEB
• Texto Completo: https://saberaberto.uneb.br/handle/123456789/4607
• topic: Cultivo hidropônico; Sistema de produção; Produção de hortaliças; Cultivares de alface

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de cultivares de alface do tipo crespa, lisa, americana e roxa, em sistema de cultivo hidropônico no região oeste da Bahia. As Avaliações do experimento foram realizadas em ambiente protegido na Agropecuária Mariinha, localizada no perímetro irrigado Riacho Grande, Rodovia Br 135, Km 36, Riachão das Neves Bahia e no Laboratório de Pós Colheita na Universidade do Estado da BahiaUNEB, Campus IX, em Barreiras - BA. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema de parcela subdividida, com 10 repetições e uma planta por unidade experimental.A parcela foi formada por quatro variedades de alface(Crespa Milena, Lisa verde Alcione, Roxo Rosabela eAmericana Gloriosa) a subparcela formada pelas épocas de avaliação (05; 15 e 45 dias após a emergência das plantas (DAE)), em cultivo hidropônico.As plantas foram avaliadas quanto a: massa verde da parte aérea, massa seca da parte aérea, tamanho das folhas, número de folhas, espessura do colmo, peso da parte aérea, peso da raiz, tamanho da raiz aos 5, 15 e 45 (DAE). Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as medias comparadas através do teste de Tukey a 5 % de probabilidade. Os resultados obtidos mostraram que tem pouca diferença entre as cultivares testadas e quando se faz uma análise dos parâmetros aos 45 dias varia a melhor cultivar, quanto se analisa tamanho da planta a Cultivar Americana se destaca com média de 41,25cm. Massa verde das plantas se destaca Americana com media de 70,38g. Massa seca da planta se destaca Americana com média de 3,70g. Massa verde da raiz se destaca a Crespa com 16,38g. Massa seca da raiz a Crespa é a mais desenvolvida com 0,98g. Quanto ao numero de Folhas se destacam a Lisa com 13,20 folhas. Diante dos resultados é possível dizer que todas as presentes cultivares são aptas ao cultivo hidropônico.