Estudo dos fatores nutricionais de bacterias aceticas
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2004 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
Texto Completo: | https://hdl.handle.net/20.500.12733/1596451 |
Resumo: | Orientadores: Fumio Yokoya, Wilma Aparecida Spinosa |
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Estudo dos fatores nutricionais de bacterias aceticasNutriçãoAcetobacterOrientadores: Fumio Yokoya, Wilma Aparecida SpinosaDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosMestrado[s.n.]Yokoya, Fumio, 1937-Spinosa, Wilma AUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de AlimentosPrograma de Pós-Graduação não informadoUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASSantos Junior, Vitorio dos2004info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf69f. : il.(Broch.)https://hdl.handle.net/20.500.12733/1596451SANTOS JUNIOR, Vitorio dos. Estudo dos fatores nutricionais de bacterias aceticas. 2004. 69f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1596451. Acesso em: 2 set. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/299783porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2014-04-19T07:52:27Zoai::299783Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2014-04-19T07:52:27Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false |
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