Perfil dos operarios do Frigorifico Anglo de Barretos : 1927 / 1935

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Araujo, Celia Regina Aielo
Data de Publicação: 2003
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1593553
Resumo: Orientador : Claudio Henrique de Moraes Batalha
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spelling Perfil dos operarios do Frigorifico Anglo de Barretos : 1927 / 1935FrigorificosTrabalhadores estrangeirosImigrantes - Barretos (SP)Orientador : Claudio Henrique de Moraes BatalhaDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias HumanasResumo: A presente pesquisa buscou traçar o perfil dos trabalhadores na indústria frigorífica de Barretos, fundada em 1913, com capital proveniente do setor agro-exportador e transferida para a Anglo SI A em 1923, empresa de capital estrangeiro, em um momento de monopolização do mercado de carnes por trusts. As inovações implementadas pela indústria após sua venda, norteadas por técnicas de racionalização tayloristas, impuseram novas relações entre empresários e operários, que ocasionaram longas jornadas de trabalho com conseqüente aumento de produtividade ficando comprometidos às condições e o nível de segurança do trabalho. Foi abordado características próprias dos operários do frigorífico Anglo SI A, enfatizando suas origens, nível salarial, cargos ocupados, estratégias de resistência entre outros. Por outro lado verificou-se o subterfúgio utilizado pela empresa na disciplina e repressão aos trabalhadores no período em pesquisaAbstract: The present research tried to trace a profile of the meat-packing industy of Barretos, founded in 1913,whose capital was originating from the sector exporter and transferred to the Anglo S/A in 1923 - company of foreign capital in a moment of monopolization of the meat market to trusts. The innovations implemented by this industry after it was sold, based on taylorists racionalization techniques demanded a new relation between businessmen and workers, which occasioned long working hours with consequent raise in produtivity, therefore, it compromised the conditions and the level of working security. The characteristics of the workes of Anglo SI A were analysed focusing their origin, salary level, post taken, resistence . strategy among others. On the other hand, in this studied period the research verifyed the subterfuges used by the industry towards discipline and reprimand of its workersMestradoMestre em História[s.n.]Batalha, Claudio Henrique de Moraes, 1957-Silva, Fernando Teixeira daHall, Michael McDonaldChalhoub, SidneyUniversidade Estadual de Campinas. Instituto de Filosofia e Ciências HumanasPrograma de Pós-Graduação não informadoUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASAraujo, Celia Regina Aielo20032003-02-28T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf136 p. : il.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1593553ARAUJO, Celia Regina Aielo. Perfil dos operarios do Frigorifico Anglo de Barretos: 1927 / 1935. 2003. 136 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1593553. Acesso em: 2 set. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/276942porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-06-07T10:01:18Zoai::276942Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-06-07T10:01:18Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
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