Investigação de parasitoses e/ou comensais intestinais em manipuladores de alimentos de escolas públicas
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Data de Publicação: | 2009 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UNESP |
Texto Completo: | http://www.seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/6961 http://hdl.handle.net/11449/40619 |
Resumo: | The objective of this work was to identify intestinal parasites and/or commensals among food handlers of public schools in the city of Patos of Minas (MG). The fecal samples were analyzed by Lutz's method (1919). The positive results were 21.7% (13 cases) for parasites and/or commensal. The frequence of intestinal parasites and/or commensal of food handlers in the public schools showed low positive, probably as a result of good habits of personal hygiene and prophylactic treatment of parasitic. |
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Investigação de parasitoses e/ou comensais intestinais em manipuladores de alimentos de escolas públicasInvestigation of intestinal parasites and/or commensals in food handlers of public schoolsIntestinal ParasitesCommensalFood handlersThe objective of this work was to identify intestinal parasites and/or commensals among food handlers of public schools in the city of Patos of Minas (MG). The fecal samples were analyzed by Lutz's method (1919). The positive results were 21.7% (13 cases) for parasites and/or commensal. The frequence of intestinal parasites and/or commensal of food handlers in the public schools showed low positive, probably as a result of good habits of personal hygiene and prophylactic treatment of parasitic.Este trabalho objetivou investigar parasito e/ou comensais intestinais entre manipuladores de alimentos escolares no município de Patos de Minas. As amostras de fezes foram analisadas pelo método de Lutz. A positividade foi de 20% (12) para parasitos e/ou comensais intestinais. A prevalência de parasitos e/ou comensais intestinais foram baixos na população estudada em conseqüência de bons hábitos de higiene e tratamento profilático de parasitoses regularmente acompanhadas pelo clínico médico.UNESP, Univ Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, Fac Ciencias & Letras Assis, Assis, SP, BrazilUNESP, Univ Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, Fac Ciencias & Letras Assis, Assis, SP, BrazilUniversidade Federal de Uberlândia (UFU)Universidade Estadual Paulista (Unesp)da Silva, Eder JoseGoncalves da Silva, Regildo Marcio [UNESP]Silva, Luciana Pereira [UNESP]2014-05-20T15:31:30Z2014-05-20T15:31:30Z2009-01-01info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/article152-155application/pdfhttp://www.seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/6961Bioscience Journal. Uberlandia: Universidade Federal de Uberlândia (UFU), v. 25, n. 4, p. 152-155, 2009.1516-3725http://hdl.handle.net/11449/40619WOS:000269317400019WOS000269317400019.pdfWeb of Sciencereponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPporBioscience Journal0,303info:eu-repo/semantics/openAccess2023-11-26T06:11:47Zoai:repositorio.unesp.br:11449/40619Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestopendoar:29462024-08-05T18:46:08.011407Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false |
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