Gestão ambiental: proposta de implantação de um sistema de gestão ambiental na empresa X

• Autor(a) principal: Carlinski, Margarete
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UPF
• Texto Completo: http://repositorio.upf.br/handle/riupf/577
• topic: Gestão ambiental; Auditoria ambiental; Contabilidade

O melhor desempenho econômico do setor avícola tem ocorrido nos últimos anos. A indústria alimentícia desse setor tem ganhado destaque devido a sua expansão e, juntamente com isso, veio o alto consumo de água e energia elétrica necessária ao desenvolvimento dos processos produtivos o que fez com que a preocupação com a qualidade ambiental só vem aumentando nas últimas décadas. A sociedade vem buscando informações acerca dos impactos causados por esses processos produtivos e vem cobrando ações preventivas para coibir os impactos negativos causados ao meio ambiente. A elaboração de um Sistema de Gestão Ambiental facilita o controle do consumo desses recursos possibilitando analisar quais setores consomem mais recursos e possibilitando assim mapear as áreas que devem ter controle mais preciso. O referente trabalho aborda esse assunto e apresenta um modelo de SGA a ser implantado em empresas do setor frigorífico avícola. O objetivo desse sistema é controlar o consumo de água e energia elétrica em determinado período e encima disso implantar ações preventivas com vistas a diminuir o consumo desses recursos naturais e por consequência diminuir custos com os mesmos. O estudo se inicia com o desenvolvimento teórico acerca dos temas ligados à áreas de contabilidade, contabilidade ambiental, contabilidade social e contabilidade gerencial. Posteriormente são descritos os principais tópicos ligados à gestão ambiental e sistema de gestão ambiental. Após o referencial teórico, o estudo de caso está descrito e em cima deste estudo, foi elaborado um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) voltado para empresas do setor frigorífico avícola com intenção de implantação futura. Este sistema está direcionado aos processos produtivos da empresa. Após a apresentação do SGA se encontram as considerações finais sobre o estudo apresentado.