Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2003 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10183/5931 |
Resumo: | O sistema produtivo orgânico está sujeito a uma série de variáveis, as quais afetam o processo decisório do gestor, pois indicam características e probabilidade de resultados, como em qualquer sistema. A necessidade de uma fundamentação informacional confiável e organizada, para auxiliar o gerenciamento da produção orgânica, foi o fato gerador dessa pesquisa. Assim, por exemplo, para definir qual variedade convém plantar, é preciso conhecer o solo, o clima, a capacidade de liberação de nutrientes, etc, a fim de escolher a varietal mais adequada às condições específicas do local e obter a melhor produtividade possível. A produção orgânica busca interagir, convivendo com a heterogeneidade encontrada no ecossistema, evitando fortes impactos ambientais, embora aumentando o número de variáveis, se comparado à produção industrial. Através do método ABC – custeio baseado em atividades, foram planificadas e analisadas as atividades do sistema produtivo de alface orgânica na empresa Porto Verde, responsável por produção e comercialização de verduras orgânicas. Para implantar o método ABC no sistema estudado, foi desenvolvido e testado um modelo de aplicação do ABC na produção de alface orgânica, de modo que em casos semelhantes possa ser repetida a pesquisa. A análise dos dados permitiu quantificar comparações entre cultivos, onde conhecimento dos defeitos e vantagens de cada um auxiliam o gestor no processo decisório. Comparativamente é possível identificar aprimoramentos a serem feitos nos mais diversos cultivos, que possuem suas características distintas. Isto se explica, não apenas no nível operacional de remediar situações ainda durante o cultivo, como também no nível estratégico, subsidiando o planejamento de futuros cultivos. |
id |
URGS_1017ef0aacb62aa912abf6b5dc89f538 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:www.lume.ufrgs.br:10183/5931 |
network_acronym_str |
URGS |
network_name_str |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS |
repository_id_str |
1853 |
spelling |
Hillmann, MarkSchmidt, Paulo2007-06-06T18:51:11Z2003http://hdl.handle.net/10183/5931000433605O sistema produtivo orgânico está sujeito a uma série de variáveis, as quais afetam o processo decisório do gestor, pois indicam características e probabilidade de resultados, como em qualquer sistema. A necessidade de uma fundamentação informacional confiável e organizada, para auxiliar o gerenciamento da produção orgânica, foi o fato gerador dessa pesquisa. Assim, por exemplo, para definir qual variedade convém plantar, é preciso conhecer o solo, o clima, a capacidade de liberação de nutrientes, etc, a fim de escolher a varietal mais adequada às condições específicas do local e obter a melhor produtividade possível. A produção orgânica busca interagir, convivendo com a heterogeneidade encontrada no ecossistema, evitando fortes impactos ambientais, embora aumentando o número de variáveis, se comparado à produção industrial. Através do método ABC – custeio baseado em atividades, foram planificadas e analisadas as atividades do sistema produtivo de alface orgânica na empresa Porto Verde, responsável por produção e comercialização de verduras orgânicas. Para implantar o método ABC no sistema estudado, foi desenvolvido e testado um modelo de aplicação do ABC na produção de alface orgânica, de modo que em casos semelhantes possa ser repetida a pesquisa. A análise dos dados permitiu quantificar comparações entre cultivos, onde conhecimento dos defeitos e vantagens de cada um auxiliam o gestor no processo decisório. Comparativamente é possível identificar aprimoramentos a serem feitos nos mais diversos cultivos, que possuem suas características distintas. Isto se explica, não apenas no nível operacional de remediar situações ainda durante o cultivo, como também no nível estratégico, subsidiando o planejamento de futuros cultivos.application/pdfporCusto de produçãoAgronegóciosCadeia produtivaCusteio baseado em atividadesContabilidade de custosGestão estratégicaAlfaceAgricultura orgânicaAplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânicainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisUniversidade Federal do Rio Grande do SulCentro de Estudos e Pesquisas em AgronegóciosPrograma de Pós-Graduação em AgronegóciosPorto Alegre, BR-RS2003mestradoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSORIGINAL000433605.pdf000433605.pdfTexto completoapplication/pdf1168857http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/5931/1/000433605.pdf4dc1f802a667ebfbb94ad29489e8dc43MD51TEXT000433605.pdf.txt000433605.pdf.txtExtracted Texttext/plain172401http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/5931/2/000433605.pdf.txt2075ac867bf2510ca50d69d13da9e36aMD52THUMBNAIL000433605.pdf.jpg000433605.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1436http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/5931/3/000433605.pdf.jpg99b9f5ae5634eaa8768166dc8b4b9494MD5310183/59312018-10-08 09:04:44.147oai:www.lume.ufrgs.br:10183/5931Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://lume.ufrgs.br/handle/10183/2PUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestlume@ufrgs.br||lume@ufrgs.bropendoar:18532018-10-08T12:04:44Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false |
dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica |
title |
Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica |
spellingShingle |
Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica Hillmann, Mark Custo de produção Agronegócios Cadeia produtiva Custeio baseado em atividades Contabilidade de custos Gestão estratégica Alface Agricultura orgânica |
title_short |
Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica |
title_full |
Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica |
title_fullStr |
Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica |
title_full_unstemmed |
Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica |
title_sort |
Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica |
author |
Hillmann, Mark |
author_facet |
Hillmann, Mark |
author_role |
author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Hillmann, Mark |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
Schmidt, Paulo |
contributor_str_mv |
Schmidt, Paulo |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Custo de produção Agronegócios Cadeia produtiva Custeio baseado em atividades Contabilidade de custos Gestão estratégica Alface Agricultura orgânica |
topic |
Custo de produção Agronegócios Cadeia produtiva Custeio baseado em atividades Contabilidade de custos Gestão estratégica Alface Agricultura orgânica |
description |
O sistema produtivo orgânico está sujeito a uma série de variáveis, as quais afetam o processo decisório do gestor, pois indicam características e probabilidade de resultados, como em qualquer sistema. A necessidade de uma fundamentação informacional confiável e organizada, para auxiliar o gerenciamento da produção orgânica, foi o fato gerador dessa pesquisa. Assim, por exemplo, para definir qual variedade convém plantar, é preciso conhecer o solo, o clima, a capacidade de liberação de nutrientes, etc, a fim de escolher a varietal mais adequada às condições específicas do local e obter a melhor produtividade possível. A produção orgânica busca interagir, convivendo com a heterogeneidade encontrada no ecossistema, evitando fortes impactos ambientais, embora aumentando o número de variáveis, se comparado à produção industrial. Através do método ABC – custeio baseado em atividades, foram planificadas e analisadas as atividades do sistema produtivo de alface orgânica na empresa Porto Verde, responsável por produção e comercialização de verduras orgânicas. Para implantar o método ABC no sistema estudado, foi desenvolvido e testado um modelo de aplicação do ABC na produção de alface orgânica, de modo que em casos semelhantes possa ser repetida a pesquisa. A análise dos dados permitiu quantificar comparações entre cultivos, onde conhecimento dos defeitos e vantagens de cada um auxiliam o gestor no processo decisório. Comparativamente é possível identificar aprimoramentos a serem feitos nos mais diversos cultivos, que possuem suas características distintas. Isto se explica, não apenas no nível operacional de remediar situações ainda durante o cultivo, como também no nível estratégico, subsidiando o planejamento de futuros cultivos. |
publishDate |
2003 |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2003 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2007-06-06T18:51:11Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
format |
masterThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10183/5931 |
dc.identifier.nrb.pt_BR.fl_str_mv |
000433605 |
url |
http://hdl.handle.net/10183/5931 |
identifier_str_mv |
000433605 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) instacron:UFRGS |
instname_str |
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
instacron_str |
UFRGS |
institution |
UFRGS |
reponame_str |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS |
collection |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS |
bitstream.url.fl_str_mv |
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/5931/1/000433605.pdf http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/5931/2/000433605.pdf.txt http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/5931/3/000433605.pdf.jpg |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
4dc1f802a667ebfbb94ad29489e8dc43 2075ac867bf2510ca50d69d13da9e36a 99b9f5ae5634eaa8768166dc8b4b9494 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
repository.mail.fl_str_mv |
lume@ufrgs.br||lume@ufrgs.br |
_version_ |
1810085060021321728 |