Beneficiamento pós-colheita de lima ácida ‘Tahiti’ afeta sua qualidade e conservação

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Jacomino, Angelo Pedro
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: http://www.scielo.br/pdf/cr/2015nahead/1678-4596-cr-0103_8478cr20141492.pdf
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