Estimativa da necessidade de frio e calor do pessegueiro ‘Cascata 587’ com uso de testes biológicos

• Autor(a) principal: Brunetto, Cleverson Adriano
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/14012
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Fisiologia vegetal; Pêssego - Cultivo; Pêssego - Melhoramento genético; Plant physiology; Peach - Planting; Peach - Breeding

A produção de frutíferas de clima temperado em regiões de clima ameno é dependente do lançamento contínuo de novas cultivares com reduzida necessidade de frio e de métodos confiáveis para estimá-las. Dessa forma, é necessário estudar formas mais precisas de estimar a saída de endodormência em pessegueiro, do que apenas as datas fenológicas de floração e brotação. Este trabalho tem por objetivo estudar a dinâmica da dormência do pessegueiro, genótipo Cascata 587, pelos testes de uma só gema e Tabuenca. O teste de Tabuenca consiste em mensurar a massa de gemas antes e após forçagem por 7 dias a 25 ºC, quando constatado diferença entre amostras, considera-se que a gema foi capaz de absorver água e sólidos solúveis marcando o final de endodormência. O teste de estacas contendo uma única gema é realizado sob forçagem a 25 ºC e 16 horas de fotoperíodo mensurando-se o tempo médio para brotação (TMB). Os dois métodos conjuntamente podem indicar o final de endodormência e pode servir para melhorar a estimativa de necessidade de frio e calor da cultivar. Os testes de Tabuenca e estacas de uma só gema estimam horas de frio igual ou inferior a quaisquer dos modelos baseados na fenologia, com menor coeficiente de variação. As gemas vegetativas e florais apresentam necessidade de frio e calor distintas. Em anos quando o inverno é ameno, a planta permanece sob dormência superficial.