Cinética ruminal in vitro de silagens de milho com uso de aditivo enzimático-microbiano

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Chortaszko, Natanael Saggiorato
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28668
Resumo: O objetivo desse trabalho foi avaliar os parâmetros relativos a cinética de degradação ruminal in vitro da silagem de milho inoculada com aditivo microbiano-enzimático. A cultura do milho foi colhida em dois estádios de desenvolvimento e as silagens foram confeccionadas em microsilos laboratoriais. Os tratamentos são compostos por cinco níveis de inoculante (0,500,1000,1500 e 2000 g/t MV) adicionados ao material no momento da ensilagem. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x5 (dois níveis de matéria seca e cinco níveis de inoculação) com quatro repetições por tratamento sendo um com 22% e 26% de MS. As análises foram realizadas no laboratório de Análise de Alimentos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Dois Vizinhos. Foi estimado o tempo de latência, a taxa de degradação e o volume de gás produzido num período de 144 horas de incubação in vitro nos diferentes tratamentos. Os parâmetros da cinética de degradação in vitro foram estimados por modelo matemático através do procedimento de modelos não lineares. Também foi realizada correlação de Pearson entre os parâmetros da cinética de degradação in vitro e os componentes nutricionais: matéria seca, matéria orgânica, hemicelulose celulose, lignina e proteína bruta. O uso de aditivo afetou positivamente a taxa de degradação da silagem de milho quando o teor de matéria seca foi de 26%.
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O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x5 (dois níveis de matéria seca e cinco níveis de inoculação) com quatro repetições por tratamento sendo um com 22% e 26% de MS. As análises foram realizadas no laboratório de Análise de Alimentos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Dois Vizinhos. Foi estimado o tempo de latência, a taxa de degradação e o volume de gás produzido num período de 144 horas de incubação in vitro nos diferentes tratamentos. Os parâmetros da cinética de degradação in vitro foram estimados por modelo matemático através do procedimento de modelos não lineares. Também foi realizada correlação de Pearson entre os parâmetros da cinética de degradação in vitro e os componentes nutricionais: matéria seca, matéria orgânica, hemicelulose celulose, lignina e proteína bruta. O uso de aditivo afetou positivamente a taxa de degradação da silagem de milho quando o teor de matéria seca foi de 26%.The aim was to evaluate the parameters related to the in vitroruminal degradation kinetics of corn silage inoculated with microbial-enzymatic additive. The maize crop was harvested at two stages of developmentand the silages will be made in laboratory mini-silos. The treatments will be composed of five levels of inoculant (0,500, 1000, 1500 and 2000 g/TMV) added to the material at the time of ensiling. The experimental design was completely randomized design, in a 2x5 factorial scheme (two harvest times and five inoculation levels) with four replications per treatment. The analyzes were carried out in the Laboratory of Bromatology and Animal Nutrition at Universidade Tecnológica Federal do Paraná campus Dois Vizinhos. The latency time, degradation rate and volume of gas produced in a period of 144 hours of in vitro in cubation in the different reatments was estimated. Pearson's correlation analysis will be performed between in vitro degradation kinetics parameters with nutritional components: dry matter, organic matter, hemicellulose cellulose, lignin and crude protein. Additive use positively affected the degradation rate of corn silage when the dry matter content was higher.porUniversidade Tecnológica Federal do ParanáDois VizinhosZootecniaUTFPRBrasilCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIARúmenSilagemMilhoRumenSilageCornCinética ruminal in vitro de silagens de milho com uso de aditivo enzimático-microbianoCorn silage’s in vitro ruminal kinetics with enzymatic-microbial additiveinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisDois VizinhosFluck, Ana CarolinaFluck, Ana CarolinaCosta, Olmar Antônio DenardinFernandes, Renata Amanda AguilarChortaszko, Natanael Saggioratoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPRORIGINALDV_COZOO_2019_2_25.pdfDV_COZOO_2019_2_25.pdfapplication/pdf5988182http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/28668/1/DV_COZOO_2019_2_25.pdf1127a4e6c9f37223751e1739bdde09aaMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81290http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/28668/2/license.txtb9d82215ab23456fa2d8b49c5df1b95bMD52TEXTDV_COZOO_2019_2_25.pdf.txtDV_COZOO_2019_2_25.pdf.txtExtracted texttext/plain30http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/28668/3/DV_COZOO_2019_2_25.pdf.txtfa4ea51a0f77146f48e0db0f0159801bMD53THUMBNAILDV_COZOO_2019_2_25.pdf.jpgDV_COZOO_2019_2_25.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1355http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/28668/4/DV_COZOO_2019_2_25.pdf.jpg676655c75617457cbb575bd5cb07d7d2MD541/286682022-05-26 03:07:28.42oai:repositorio.utfpr.edu.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.utfpr.edu.br:8080/oai/requestopendoar:2022-05-26T06:07:28Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false
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