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81

Efeito hipolipemiante da suplementação dietética com a farinha do cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) em ratos hipercolesterolêmicos

por Maia, Jenifer Resende Patrocinio

Publicado em 2015

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82

Development, sensory assessment, and nutritional composition of coalho cheeseenriched with tucumã (astrocaryum aculeatum meyer) pulp, state of amazonas (brazil)

por Ataìde, Delamar Léda de

Publicado em 2016

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83

Efeito do congelamento na composição química e perfil de aminoácidos da carne mecanicamente separada de peixes amazônicos

por Souza, Francisca das Chagas do Amaral

Publicado em 2013

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84

Processamento e avaliação da vida-de-prateleira do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer) desidratado e pulverizado

por Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki

Publicado em 2008

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85

Perfil Nutricional Da Dieta Dos Pré-escolares Do Município De Nhamundá-am, Brasil

por Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki

Publicado em 1999

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86

Effect of Brazil nut oil (Bertholletia excelsa HBK) on the physical, chemical, sensory and microbiological characteristics of a mayonnaise-type emulsion

por Guerra, Cristina Grace de Sousa

Publicado em 2017

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87

Hypolipidemic effect of diet supplementation with cocona (solanum sessiliforum dunal) four in hypercholesterolemic rats.

por Maia, Jeniffer Resende Patrocínio

Publicado em 2015

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88

Development, Sensory Assessment and Nutrional Composition of Coalho Cheeseenriched with Tucumã ( Astrocaryum aculeatum (Meyer) Pulp, State of Amazonas (Brazil)

por Ataíde, Delmar Léda de

Publicado em 2016

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89

Iron bioavailability in tambaqui (Colossoma macropomum) desiccated gill and liver powder: Study in rats

por Souza, Francisca das Chagas do Amaral

Publicado em 2016

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90

Composição Nutricional de dieta enteral artesanal a partir de alimentos convencionais do Município de Coari , Estado do Amazonas, Brasil.

por Lima, Verena Silva

Publicado em 2015

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91

Elementos morfo-diagnósticos de cuphea carthagenensis (jacq.) Macbride (sete sangrias) e de coix lacryma-jobi l. (lágrima de nossa senhora ) - recebido 2001

por Jorge, Luzia Ilza Ferreira

Publicado em 2000

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92

Frutos Amazônicos com baixa densidade energética: Quais os constituintes nutricionais

por Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki

Publicado em 2013

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93

Caracterização e avaliação do potencial agronômico e nutricional de etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) da Amazônia

por Silva Filho, Danilo Fernandes da

Publicado em 2005

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94

Processing and shelf-life evaluation of dehydrated and pulverized tucuman (Astrocaryum aculeatum Meyer)

por Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki

Publicado em 2008

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95

Impacto da farinha de mandioca fortificada com ferro aminoácido quelato no nível de hemoglobina de pré-escolares

por TUMA, Rahilda Conceição Ferreira Brito

Publicado em 2003

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96

Passiflora foetida yielding and nutritional composition

por Silva Filho,Danilo Fernandes da

Publicado em 2019

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97

Açaí como fonte de ferro: mito ou realidade?

por YUYAMA,Lucia Kiyoko Ozaki

Publicado em 2002

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98

Cooking process evaluation on mercury content in fish

por Farias,Luciana Aparecida

Publicado em 2010

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99

Açaí (Euterpe oleracea mart.) e camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh) possuem ação anti anêmica?

por Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki

Publicado em 2002

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100

Composição química , elementos essenciais e não essenciais no quiabo de metro ( trichosanthes cucumerina l.) e pepino (benincasa hispida (trumb.Cogn.) Da região amazônica,am

por Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki

Publicado em 1999

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