Author Search Results

1

Avaliação bromatológica e perfil de ácidos graxos da carne de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de peixe ou aveia-branca

by Novello,Daiana

Published 2008

Access document

Article

2

Avaliação zootécnica e qualidade da carcaça de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de peixe ou aveia branca

by Novello,Daiana

Published 2007

Access document

Article

3

Golden flaxseed and its byproducts in beef patties: physico-chemical evaluation and fatty acid profile

by Novello,Daiana

Published 2013

Access document

Article

4

Physicochemical evaluation and fatty acids profile of broiler chicken fed broiler diets containing barley brewer (Hordeum vulgare)

by Novello,Daiana

Published 2009

Access document

Article

5

Cholesterol and lipid oxidation in beef burger added with golden flaxseed and derivatives

by Novello, Daiana

Published 2013

Access document

Article

6

Alternativa alimentar saudável para crianças em idade escolar

by Novello, Daiana

Published 2017

Access document

Conference object

7

Avaliação bromatológica e perfil de ácidos graxos da carne de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de carne e ossosAssessment of chemical and fatty acid profile...

by Novello, Daiana

Published 2009

Access document

Article

8

Perfil sensorial e teste de consumidor de biscoito wafer tipo tradicional, light e diet sabor chocolateSensorial profile and test of consumer type in traditional light, and diet fl...

by Novello, Daiana

Published 2012

Access document

Article

9

Utilização de linhaça dourada (Linum Usitatissimun L.) em produto cárneo bovino reestruturado : efeito sobre a composição de ácidos graxos e aceitação sensorial

by Novello, Daiana

Published 2011

Access document

Doctoral thesis

10

TENDÊNCIAS NA REFORMULAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS DOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v13i1.2428

by NOVELLO, Daiana; Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)

Published 2015

Access document

11

TENDÊNCIAS NA REFORMULAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS DOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v13i1.2428

by NOVELLO, Daiana; Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)

Published 2015

Access document

Article

12

A CULTURA DO MORANGUEIRO COMO OBJETO PEDAGÓGICO NA PRÁTICA INTERDISCIPLINAR: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

by NUNES, Graziela

Published 2019

Other Authors: “...NOVELLO, Daiana...”
Access document

Article

13

A CULTURA DO MORANGUEIRO COMO OBJETO PEDAGÓGICO NA PRÁTICA INTERDISCIPLINAR: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

by NUNES, Graziela

Published 2019

Other Authors: “...NOVELLO, Daiana...”
Access document

Article

14

Evaluation of coconut yoghurt based on the consumer perspective: influence of product information on the sensorial profile

by Ogliari, Regiane

Published 2021