Resultados da busca por Autor

41

Density and rheological parameters of goat milk

por Gabas,Ana Lúcia

Publicado em 2012

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42

Thermodynamic properties of water sorption of jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) as a function of moisture content

por Prette,Ana Paula

Publicado em 2013

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43

Density, refractive index, apparent specific volume, and electrical conductivity of aqueous solutions of poly(ethylene glycol) 1500 at different temperatures

por Costa, Bernardo de Sá

Publicado em 2014

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44

Aplicação de revestimento comestível em abacaxis processados por métodos combinados: isoterma de sorção e cinética de desidratação osmótica

por Brandelero, Renata Paula Herrera

Publicado em 2005

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45

Modelagem matemática da cinética de secagem de semente de laranja

por Rosa, Daniele Penteado [UNESP]

Publicado em 2015

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46

THERMODYNAMIC PROPERTIES OF WATER ADSORPTION FROM ORANGE PEELS

por Villa-Velez, Harvey Alexander [UNESP]

Publicado em 2015

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47

PHYSICOCHEMICAL AND RHEOLOGICAL CHARACTERIZATION OF AVOCADO OILS

por Jorge, Tamara De Souza [UNESP]

Publicado em 2015

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48

Experimental study of physical and rheological properties of grape juice using different temperatures and concentrations. Part II: Merlot

por de Castilhos, Maurício Bonatto Machado [UNESP]

Publicado em 2018

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49

Thermodynamic properties of water sorption in lulo pulp encapsulated powder

por Gabas, Ana Lucia

Publicado em 2009

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50

Sorption isotherms and thermodynamic properties of wheat malt under storage conditions

por Silva, Kamilla Soares [UNESP]

Publicado em 2021

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51

Thermophysical Properties of Industrial Sugar Cane Juices for the Production of Bioethanol

por Astolfi-Filho, Zailer [UNESP]

Publicado em 2010

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Artigo de conferência

52

Drying rates of Rubi grapes submitted to chemical pretreatments for raisin production

por Telis, Vânia Regina Nicoletti [UNESP]

Publicado em 2006

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53

Rheological Behavior of Biopolymer Suspensions

por Mariano Marfil, Paulo Henrique

Publicado em 2012

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54

Modelling of drying kinetics during non-isothermal convective drying of passion fruit seeds

por Váquiro, Henry

Publicado em 2016

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55

Transport properties of saturated sucrose and maltitol solutions as affected by temperature

por Martins, Maria Julia Neves [UNESP]

Publicado em 2021

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56

Effect of maltodextrin on the freezing point and thermal conductivity of uvaia pulp (Eugenia piriformis Cambess)

por Villa-Vélez, Harvey Alexander [UNESP]

Publicado em 2012

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57

Mango enriched with sucrose and isomaltulose (Palatinose®) by osmotic dehydration: Effect of temperature and solute concentration through the application of multilevel statistical...

por do Carmo, Juliana Rodrigues

Publicado em 2022

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58

Properties of isomaltulose (Palatinose®) – An emerging healthy carbohydrate: Effect of temperature and solute concentration

por do Carmo, Juliana Rodrigues

Publicado em 2022

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59

Experimental study of physical and rheological properties of grape juice using different temperatures and concentrations. Part I: Cabernet Sauvignon

por de Castilhos, Maurício Bonatto Machado [UNESP]

Publicado em 2017

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60

Rheology and fluid dynamics properties of sugarcane juice

por Astolfi-Filho, Zailer [UNESP]

Publicado em 2011

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