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1

A alimentação coletiva como espaço de saúde pública: os riscos sanitários e os desafios trazidos pela pandemia de Covid-19

by Abranches,Monise Viana

Published 2021

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2

Purificação e caracterização parcial de lectina obtida de couve-flor (Brassica oleracea var. Botrytis) e potenciais ações biológicas

by Abranches, Monise Viana

Published 2013

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Doctoral thesis

3

Vitaminas antioxidantes, citocinas e câncer de mama: um estudo casocontrole

by Abranches, Monise Viana

Published 2009

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Master thesis

4

Conteúdo de riboflavina em leite e produtos lácteos e comparação com o valor anunciado no rótulo.

by Abranches, Monise Viana

Published 2008

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5

(In)Segurança alimentar no contexto da pandemia por SARS-CoV-2

by Oliveira, Tatiana Coura

Published 2020

Other Authors: “...Abranches, Monise Viana...”
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6

(In)Segurança alimentar no contexto da pandemia por SARS-CoV-2

by Oliveira, Tatiana Coura

Published 2020

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7

Uso de técnicas gastronômicas: uma estratégia para melhorar a aceitabilidade da alimentação de pré-escolares do interior de Minas Gerais

by Santos, Virgínia Souza

Published 2017

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8

Avaliação sensorial e viabilidade comercial de um cookie enriquecido com β-glicana

by Babos, Talita Regina

Published 2017

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9

AVALIAÇÃO SENSORIAL E VIABILIDADE COMERCIAL DE UM COOKIE ENRIQUECIDO COM ?-GLICANA

by Babos, Talita Regina

Published 2017

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10

AVALIAÇÃO SENSORIAL E VIABILIDADE COMERCIAL DE UM COOKIE ENRIQUECIDO COM ?-GLICANA

by Babos, Talita Regina

Published 2017

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11

Nutritional and metabolic changes in people with diabetes: challenges for the HiperDia Program of a Family Health Strategy

by Fuzinato, Suzane Fatima

Published 2016

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12

Comparison between two markers in the identification of free plasma DNA fractions in pacients with breast cancer.

by Sediyama, Catarina Maria Nogueira de Oliveira

Published 2016

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13

Grape extract and α-Tocopherol effect in cardiovascular disease model of Apo E -/- Mice

by Peluzio,Maria do Carmo Gouveia

Published 2011

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14

Grape extract and α-Tocopherol effect in cardiovascular disease model of Apo E -/- Mice

by Peluzio, Maria do Carmo Gouveia

Published 2011

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