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1

Avaliação das condições microbiológicas em unidades de alimentação e nutrição

por Andrade,Nélio José de

Publicado em 2003

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2

Avaliação da eficiencia sanificante do hipoclorito de sodio pelo uso de esporos de Bacillus subtilis ATCC 19659

por Andrade, Nélio Jose de

Publicado em 1989

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Tese

3

Evaluation of oxygen absorber on antimicrobial preservation of lasagna–type fresh pasta under vacuum packed

por Cruz, Renato Souza

Publicado em 2006

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4

Absorvedores de oxigênio na conservação de alimentos: uma revisão

por Soares, Nilda de Fátima Ferreira

Publicado em 2005

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5

Efficiency of oxygen - absorbing sachets in different relative humidities and temperatures

por Cruz, Renato Souza

Publicado em 2007

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6

Efficiency of oxygen: absorbing sachets in different relative humidities and temperatures

por Cruz, Renato Souza

Publicado em 2007

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7

Nanotechnology in the food industry

por Bernardes, Patrícia Campos

Publicado em 2014

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8

Evaluation of oxygen absorber on antimicrobial preservation of lasagna-type fresh pasta under vacuum packed

por Cruz,Renato Souza

Publicado em 2006

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9

Efficiency of oxygen: absorbing sachets in different relative humidities and temperatures

por Cruz,Renato Souza

Publicado em 2007

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10

Influência da velocidade de circulação do leite na adesão de Pseudomonas aeruginosa sobre aço inoxidável

por Figueiredo,Hamilton Mendes de

Publicado em 2009

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11

Effectiveness of cleaning and sanitizing procedures in controlling the adherence of Pseudomonas fluorescens, Salmonella Enteritidis, and Staphylococcus aureus to domestic kitchen s...

por Silva,Iara Dias

Publicado em 2010

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12

Evaluation of ultraviolet radiation to control microorganisms adhering to low-density polyethylene films

por Silva,Cleuber Antonio de Sá

Publicado em 2003

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13

Avaliação do desenvolvimento de fungos filamentosos deterioradores em diferentes atmosferas de oxigênio

por Soares, Nilda de Fátima Ferreira

Publicado em 2006

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14

Substituto de gordura à base de proteína

por Gomes, José Carlos

Publicado em 2008

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15

Influência da velocidade de circulação do leite na adesão de Pseudomonas aeruginosa sobre aço inoxidável

por Figueiredo, Hamilton Mendes de

Publicado em 2009

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16

Influência da velocidade de circulação do leite na adesão de Pseudomonas aeruginosa sobre aço inoxidável

por FIGUEIREDO, Hamilton Mendes de

Publicado em 2009

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17

Bacterial adherence to different inert surfaces evaluated by epifluorescence microscopy and plate count method

por Parizzi,Silvânia Quintão Fontes

Publicado em 2004

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18

ATP - bioluminescence as a technique to evaluate the microbiological quality of water in food industry

por Costa,Patrícia Dolabela

Publicado em 2004

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19

Interference of some organic substances and microorganisms adhered to stainless steel in ATP-bioluminescence measurement

por Simm,Erny Marcelo

Publicado em 2008

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20

The adherence of Pseudomonas fluorescens to marble, granite, synthetic polymers, and stainless steel

por Careli,Roberta Torres

Publicado em 2009

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