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1
Percepção do consumidor frente aos riscos associados aos alimentos, sua segurança e rastreabilidade
por
Andrade
,
Juliana
Cunha
de
Publicado em 2013
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Artigo
2
Aspectos de qualidade para caracterização de salsichas comerciais
por
Andrade
,
Juliana
Cunha
de
Publicado em 2012
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Dissertação
3
Physical, chemical, technological and sensory characteristics of Frankfurter type sausage containing okara flour
por
Grizotto,Regina Kitagawa
Publicado em 2012
Outros Autores:
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