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Effect of processing, storage and type of glass packaging on the quality of jelly produced from a Brazilian Cerrado fruit

por CUNHA,Mariana Crivelari da

Publicado em 2020

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2

Effects of processing and packaging on bioactive compounds of curriola jelly [Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk.] during storage

por CUNHA,Mariana Crivelari da

Publicado em 2021

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3

Effects of processing and packaging on bioactive compounds of curriola jelly [Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk.] during storage

por Cunha, Mariana Crivelari da

Publicado em 2021

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4

Using Response Surface Methodology to evaluate the effect of pequi flour, and pulp and by-product on sweet bread development

por Cunha, Mariana Crivelari da

Publicado em 2021

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5

Propolis extract from different botanical sources in postharvest conservation of papaya

por Cunha, Mariana Crivelari da

Publicado em 2018

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6

Using Response Surface Methodology to evaluate the effect of pequi flour, and pulp and by-product on sweet bread development

por Cunha, Mariana Crivelari da

Publicado em 2021

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7

PROPOLIS EXTRACT IN POSTHARVEST CONSERVATION BANANA ' PRATA'

por PASSOS,FLÁVIA REGINA

Publicado em 2016

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8

Propolis extract in postharvest conservation banana 'prata'

por Passos, Flávia Regina

Publicado em 2016

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9

Nutritional characterization and technological functional properties of marolo pulp flour

por Silva, Jéssyca Santos

Publicado em 2020

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10

Storage of cerrado fruit-enriched sweet bread

por Melo, Rafaela da Silva

Publicado em 2020

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