Author Search Results

1

Gestão de pessoas em unidades produtoras de refeições comerciais e a segurança alimentar

by Cavalli,Suzi Barletto

Published 2007

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2

Family farming in times of Covid-19

by CAVALLI,Suzi Barletto

Published 2020

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3

Sistemas de controle de qualidade e segurança do alimento, processo produtivo e recursos humanos em unidades de alimentação comercial de Campinas (SP) e Porto Alegre (RS)

by Cavalli, Suzi Barletto

Published 2003

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Doctoral thesis

4

Alimentação saudável e sustentável: uma revisão narrativa sobre desafios e perspectivas

by Martinelli,Suellen Secchi

Published 2019

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5

Proposta de classificação de vegetais considerando características nutricionais, sensoriais e de técnicas de preparação

by Borjes,Lúcia Chaise

Published 2010

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6

Café da manhã: caracterização, consumo e importância para a saúde

by Trancoso,Suelen Caroline

Published 2010

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7

Segurança e qualidade higiênico-sanitária em unidades produtoras de refeições comerciais

by Ebone,Michele Vieira

Published 2011

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8

Fornecimento de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: o exemplo do Programa de Aquisição de Alimentos

by Soares, Panmela

Published 2015

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9

Potencialidades e dificuldades para o abastecimento da alimentação escolar mediante a aquisição de alimentos da agricultura familiar em um município brasileiro

by Soares,Panmela

Published 2015

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10

Programa Nacional de Alimentação Escolar como promotor de Sistemas Alimentares Locais, Saudáveis e Sustentáveis: uma avaliação da execução financeira

by Soares,Panmela

Published 2018

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11

Reflexões sobre a proposta de modificação da regulamentação de rotulagem de alimentos transgênicos no Brasil

by Cortese,Rayza Dal Molin

Published 2021

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12

Strategies for the promotion of healthy, adequate and sustainable food in Brazil in times of Covid-19

by MARTINELLI,Suellen Secchi

Published 2020

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13

Criteria adopted for school menu planning within the framework of the Brazilian School Feeding Program

by BIANCHINI,Vitória Uliana

Published 2020

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14

Absence of symbolic and sustainable aspects in recommendations for healthy eating: a qualitative analysis of food-based dietary guidelines

by FABRI,Rafaela Karen

Published 2021

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15

Potencialidades da compra institucionalna promoção de sistemas agroalimentares locais e sustentáveis: o caso de um restaurante universitário

by Martinelli, Suellen Secchi

Published 2015

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16

Potencialidades da compra institucional na promoção de sistemas agroalimentares locais e sustentáveis: o caso de um restaurante universitário

by Martinelli, Suellen Secchi

Published 2015

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17

Oferta de preparações culinárias e alimentos regionais e da sociobiodiversidade na alimentação escolar: um estudo na Região Sul do Brasil

by Girardi, Mariana Werlang

Published 2018

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