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1
Microbiology and physical chemical characterization of unstable non-acid milk according to the seasons
por
Battaglini, Ana Paula Pavão
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Dunga
,
Karen
da
Silva
...
”
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2
Sources of microbiological contamination during mozarella cheese production
por
Fagnani, Rafael
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Dunga
,
Karen
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Silva
...
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