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Garcia,Carolina Castilho
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1
Blanching of papaya: effect on osmotic dehydration and characterization of the fruit invertase
por
Garcia
,
Carolina
Castilho
Publicado em 2021
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Artigo
2
Avaliação da desidratação de mamão utilizando métodos combinados
por
Garcia
,
Carolina
Castilho
[UNESP]
Publicado em 2012
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Dissertação
3
Blanching of papaya: effect on osmotic dehydration and characterization of the fruit invertase
por
Garcia
,
Carolina
Castilho
Publicado em 2021
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Artigo
4
Utilização de métodos combinados para obtenção de mamão formosa (carica papaya) seco
por
Garcia
,
Carolina
Castilho
Publicado em 2012
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Artigo
5
Blanching effects on convective air-drying and sorption properties of papaya
por
Garcia
,
Carolina
Castilho
Publicado em 2022
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Artigo
6
Reestruturação curricular com base em competências: vivências iniciais em um curso de Engenharia/ Competence-based curriculum restructuring: initial experiences in an Engineering c...
por
Garcia
,
Carolina
Castilho
Publicado em 2021
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Artigo
7
Rheological behavior of dehydrated cranberry suspensions: Analysis of the influence of temperature and solid concentration on Casson’s model parameters
por
Ciolin, Ígor Henrique de Mello Rodrigues
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Garcia
,
Carolina
Castilho
...
”
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Artigo
8
Percepção dos alunos sobre o uso de metodologias ativas em diferentes cursos de graduação / Students' perception of the use of active methodologies in different undergraduate cours...
por
Cursino, Ana Cristina Trindade
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Garcia
,
Carolina
Castilho
...
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