Resultados da busca por Autor

1

Isoflavones in processed soybean products from Ecuador

por Genovese,Maria Inés

Publicado em 2006

Acessar documento

Artigo

2

ATIVIDADE INIBITÓRIA DE TRIPSINA EM PRODUTOS DERIVADOS DE SOJA (Glycine max) CONSUMIDOS NO BRASIL

por GENOVESE,Maria Inés

Publicado em 1998

Acessar documento

Artigo

3

Determinação de isoflavonas em derivados de soja

por GENOVESE,Maria Inés

Publicado em 2001

Acessar documento

Artigo

4

Comparison of total phenolic content and antiradical capacity of powders and "chocolates" from cocoa and cupuassu

por Genovese,Maria Inés

Publicado em 2009

Acessar documento

Artigo

5

Avaliação do teor de isoflavonas de "suplementos nutricionais à base de soja"

por Genovese, Maria Inés

Publicado em 2003

Acessar documento

Artigo

6

Comparison of phenol content and antioxidant capacity of nuts

por Abe,Lucile Tiemi

Publicado em 2010

Outros Autores: “...Genovese,Maria Inés...”
Acessar documento

Artigo

7

Characterization and effect of clarified araçá (Psidium guineenses Sw.) juice on postprandial glycemia in healthy subjects

por Balisteiro,Diully Mata

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Genovese,Maria Inés...”
Acessar documento

Artigo

8

Avaliação da atividade antioxidante utilizando sistema beta-caroteno/ácido linoléico e método de seqüestro de radicais DPPH

por Duarte-Almeida,Joaquim Maurício

Publicado em 2006

Outros Autores: “...Genovese,Maria Inês...”
Acessar documento

Artigo

9

Teores de isoflavonas e capacidade antioxidante da soja e produtos derivados

por Barbosa,Ana Cristina Lopes

Publicado em 2006

Outros Autores: “...Genovese,Maria Inés...”
Acessar documento

Artigo

10

Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivares de uvas Vitis labrusca L. e Vitis vinifera L.

por Abe,Lucile Tiemi

Publicado em 2007

Outros Autores: “...Genovese,Maria Inés...”
Acessar documento

Artigo

11

Resíduos de glifosato e ácido aminometilfosfônico e teores de isoflavonas em soja BRS 244 RR e BRS 154

por Bohm,Giani Mariza Bärwald

Publicado em 2008

Outros Autores: “...Genovese,Maria Inés...”
Acessar documento

Artigo

12

Commercial spices and industrial ingredients: evaluation of antioxidant capacity and flavonoids content for functional foods development

por Alezandro,Marcela Roquim

Publicado em 2011

Outros Autores: “...Genovese,Maria Inés...”
Acessar documento

Artigo

13

Bioactive compounds and phenolic-linked functionality of powdered tropical fruit residues

por Correia, Roberta Targino Pinto

Publicado em 2012

Outros Autores: “...Genovese, Maria Inês...”
Acessar documento

Artigo

14

Flavonoids, total phenolics and antioxidant capacity: comparison between commercial green tea preparations

por Kodama,Débora Harumi

Publicado em 2010

Outros Autores: “...Genovese,Maria Inés...”
Acessar documento

Artigo

15

Antineoplastic Effect of Procyanidin-rich Extract of Lafoensia Pacari in Lung Carcinoma Cells

por Cordeiro,Yonara de Gouveia

Publicado em 2019

Outros Autores: “...Genovese,Maria Inés...”
Acessar documento

Artigo

16

Antioxidant activity and possible bioactive components in hydrophilic and lipophilic fractions from the seaweed Halimeda incrassata

por Novoa,Alexis Vidal

Publicado em 2011

Outros Autores: “...Genovese,Maria Inês...”
Acessar documento

Artigo

17

Impact of combining acerola by-product with a probiotic strain on a gut microbiome model

por Bianchi, Fernanda [UNESP]

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Genovese, Maria Inés...”
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo