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1
Properties of wheat and rice breads added with chia (Salvia hispanica L.) protein hydrolyzate
por
MADRUGA
,
Karina
Publicado em 2020
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Artigo
2
Enriquecimento de pão de trigo e de arroz com peptídeos bioativos da proteína de chia (Salvia hispanica)
por
Madruga
,
Karina
Medeiros
Publicado em 2018
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Dissertação
3
Propriedades de pasta de amidos de arroz nativo e acetilados
por
Bartz,Josiane
Publicado em 2012
Outros Autores:
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...
Madruga
,
Karina
Medeiros...
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