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1
Physicochemical and microbiological analyzes of mineral water samples
por
Maro, Kelly de Freitas
Publicado em 2020
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2
Profile of organic food consumers
por
Moura, Carla Cristiane de Melo
Publicado em 2020
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,
Maria
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3
Improvement of spelt flour by the addition of transglutaminase and its influence on the quality of natural fermentation bread
por
Amante, Patricia Regina
Publicado em 2020
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Clara
Coutinho
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4
Development and sensory analysis of cheese breads added with chia or flaxseed seeds
por
Alvarenga, Flávia Barbosa Magalhães
Publicado em 2020
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5
Chemical profile of extruded sorghum flour the genotype BRS 305 by paper spray
por
Correia, Vinícius Tadeu da Veiga
Publicado em 2021
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