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Mancini Filho, Jorge
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Vitaminas: aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos
por
Mancini
Filho
,
Jorge
Publicado em 2003
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Artigo
2
Seventy years of evolution
por
Mancini
Filho
,
Jorge
Publicado em 2009
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Artigo
3
Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2021
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Artigo de conferência
4
Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenólicos naturalmente presentes em subprodutos dp pseudofruto de caju (Anacardium occidentale L.)
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2007
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Artigo
5
Composição química e compostos bioativos presentes na polpa e na amêndoa do pequi (Caryocar brasiliense, Camb.)
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2007
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Artigo
6
Efeito do óleo de semente de uva prensado a frio nos marcadores bioquímicos e perfil inflamatório de ratos
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2015
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Artigo
7
Pesquisadora da FCF desenvolve pesquisa nos EUA
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2012
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Artigo
8
Estudantes da Flórida visitam FCF
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2012
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Artigo
9
Propriedades antioxidantes em subproduto do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.): efeito sobre a lipoperoxidação e o perfil de ácidos graxos poliinsaturados em ratos
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2008
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Artigo
10
Novas aplicações das folhas de alecrim
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2008
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Artigo
11
Inicialmente, quero destacar minha emoção na elaboração desse editorial, pois no mês de outubro a Faculdade de Ciências Famacêuticas realizará duas atividades importantes que a pro...
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2010
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Artigo
12
Mais um ano se completa...[Editorial]
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2011
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Artigo
13
Mais um ano está se iniciando, com envolvimento destacado dos docentes, funcionários técnico-administrativos e alunos da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP... [Editorial]...
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2011
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Artigo
14
Efeito do extrato aquoso de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) sobre o estresse oxidativo em ratos diabéticos
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2011
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Artigo
15
Estabilidade dos ácidos graxos poli-insaturados presentes em fórmulas infantis comerciais
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2011
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Artigo
16
Perfil de ácidos graxos Trans de óleo e gordura hidrogenada de soja no processo de fritura
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2004
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Artigo
17
Características de identidade, qualidade e estabilidade da manteiga de garrafa. Parte II - Estabilidade
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2003
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Artigo
18
Atividade antioxidante do `beta´-caroteno e da vitamina A: Estudo comparativo com antioxidante sintético
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 1998
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Artigo
19
Avaliação sensorial e instrumental de ovos de galinhas alimentadas com rações suplementadas com óleo de linhaça e antioxidantes
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2002
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Artigo
20
Características de identidade, qualidade e estabilidade da manteiga de garrafa. Parte I - características de identidade e qualidade
por
Mancini
-
Filho
,
Jorge
Publicado em 2001
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