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1
Molecular analysis of the iap gene of Listeria monocytogenes isolated from cheeses in Rio Grande do Sul, Brazil
por
Mello
,
Jozi
Fagundes
de
Publicado em 2008
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Artigo
2
Sanitary quality, occurrence and identification of Staphylococcus sp: in food services
por
Mello
,
Jozi
Fagundes
de
Publicado em 2014
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Artigo
3
Molecular analysis of the IAP gene of listeria monocytogenes isolated from cheeses in Rio Grande do Sul, Brazil
por
Mello
,
Jozi
Fagundes
de
Publicado em 2008
Acessar documento
Artigo
4
Avaliação higiênico-sanitária de unidades alimentação e nutrição e análise genotípica dos Staphylococcus sp.
por
Mello
,
Jozi
Fagundes
de
Publicado em 2012
Acessar documento
Tese
5
Análise molecular do gene IAP de Listeria monocytogenes isoladas de alimentos no Rio Grande do Sul
por
Mello
,
Jozi
Fagundes
de
Publicado em 2007
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Dissertação
6
Sanitary quality, occurrence and identification of Staphylococcus sp. in food services
por
Mello
,
Jozi
Fagundes
de
Publicado em 2014
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Artigo
7
Caracterização molecular de linhagens de Listeria sp. isoladas de alimentos no RS
por
Einsfeldt, Karen
Publicado em 2006
Outros Autores:
“
...
Mello
,
Jozi
Fagundes
de...
”
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Artigo de conferência
8
Qualidade bacteriológica de queijos artesanais comercializados em estradas do litoral norte do Rio Grande do Sul, Brasil
por
Zaffari,Cristina Bergman
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Mello
,
Jozi
Fagundes
...
”
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Artigo
9
Detecção de Escherichia coli, Listeria monocytogenes e Brucella sp. em queijos produzidos artesanalmente na região litorânea do Rio Grande do Sul
por
Grecellé, Cristina Bergman Zaffari
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
Mello
,
Jozi
Fagundes
de...
”
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Artigo de conferência
10
Qualidade bacteriológica de queijos artesanais comercializados em estradas do litoral norte do Rio Grande do sul, Brasil
por
Grecellé, Cristina Bergman Zaffari
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Mello
,
Jozi
Fagundes
de...
”
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Artigo
11
Avaliação microbiológica de queijo tipo colonial mediante presença ou ausência de certificação comercial no sul do Brasil
por
Bordini, Fernanda Weber
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
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Mello
,
Jozi
Fagundes
de...
”
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Artigo
12
Melhoramento da qualidade da proteína de soja
por
Nievinski, Paloma Geremia
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
Mello
,
Jozi
Fagundes
de...
”
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Artigo de conferência
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