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Caracterização da fração fenólica e atividade biológica de azeitonas de mesa ao natural produzidas na região de Trás-os-Montes

by Mendes, Patrícia Alexandra Ferreira

Published 2012

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Master thesis

2

Bioactivity and phenolic composition from natural fermented table olives

by Malheiro, Ricardo

Published 2014

Other Authors: “...Mendes, Patrícia Alexandra Ferreira...”
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