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REFLEXÕES INICIAIS SOBRE A ALIMENTAÇÃO DAS CLASSES SOCIAIS
por
Minuzi
,
Gabrielle
Assunção
Publicado em 2019
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Artigo
2
Para o que formamos? Reflexões sobre a concepção sócio alimentar do curso superior de Tecnologia em Gastronomia da UNISC
por
Minuzi
,
Gabrielle
Assunção
Publicado em 2021
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Dissertação
3
Para o que formamos? Reflexões sobre a concepção sócio alimentar do curso superior de Tecnologia em Gastronomia da UNISC
por
Minuzi
,
Gabrielle
Assunção
Publicado em 2021
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